美食專欄
先精緻日式火鍋 位在林口區仁愛路二段上 附近停車格滿好找的！
現代人注重養身 這裡的湯頭無添加味精味素
水質部分也特別經過把關
老闆態度誠懇親切
店裡環境寬敞座位很多 採光也很充足
高湯 醬料 採自助式
爆米花 水果 飲品 冰淇淋 無限取用
話說這爆米花比影城販售的還好吃！甜甜的很唰嘴！
南洋咖哩湯底 咖哩味道濃郁 帶有一點微微辣度 個人很推薦!
養身黑蒜湯底 黑蒜味道沒想像中明顯 加入紅棗 枸杞黃耆等中藥材 味道偏清淡型
昆布高湯底 湯頭清爽又不會索然無味 正適合煮海鮮
附餐難得有雞絲麵選項 就決定是他了！雞絲麵獨特氣味融入湯裡 大大加分！
粄條比印象中還要寬 加熱後口感軟 連牙齒不好的老人家都能吃
菜盤配料豐富 色彩繽紛 有米血 鑫鑫腸 蟹肉棒 番茄 香菇 蒟蒻 魚板
豆腐 玉米 丸子 黑木耳 芋頭 海帶 杏鮑菇 南瓜 青岡菜 高麗菜 ....等
有兔耳朵子的火鍋料 造型可愛 鐵定很受小朋友歡迎！
蟹肉棒外面有層塑膠紙 記得拿掉再丟下去煮！
芋頭和南瓜綿密好吃 黑木耳滑軟...等 很營養均衡的菜盤
海鮮總匯鍋 端出來就是一艘巨大海鮮船！上面共有15種海鮮料！
有天使紅蝦 草蝦 白蝦 竹酣 三點蟹 文蛤 干貝 扇貝 鮑魚
鯛魚 鮭魚 曼波魚 花枝 鮮蚵 花枝漿 看起來相當彭澎湃！
手工花枝漿裏頭吃的到軟彈花枝！
三點蟹有厚厚的殼 所以我會煮比較久一點 白皙蟹肉味道不錯
(建議可以給個專吃螃蟹的剪刀 蟹肉會比較好剃出 )
極鮮海陸鍋ＩＩ言下之意就是有海鮮也有肉的組合
天使紅蝦 草蝦 白蝦 竹酣 大文蛤 干貝 花枝 鮑魚 鯛魚片 曼波魚 鮭魚 扇貝
鮮蚵碩大肥美重點是沒腥味
手工蝦仁漿有滿滿的蝦肉在裡面 有正點到！
三種蝦肉各有特色 蝦肉吃起來很彈牙
給天使紅蝦一個大大特寫 個頭很大一隻
文蛤很大一顆 沙子吐得很乾淨 最後每一個蛤肉都有出來say 嗨！
扇貝及干貝 飽滿甘甜 都很新鮮好吃
鯛魚 鮭魚 吃起來軟嫩 曼波魚富含膠質加熱後呈現透明 像果凍般滑溜 很特殊的口感
海陸搭配的肉品 - 松阪豬 肉質呈現淡淡粉色 肉質還不賴！
頂級無骨牛小排 油花分布均勻 粉嫩顏色看起來很漂亮 肉質軟而不老
先精緻日式火鍋
地址：新北市林口區仁愛路二段692號
電話：02 2608 0132
營業時間： 11:15 - 22:15
粉絲團：https://www.facebook.com/First0226080132/
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