美食專欄辣癮食尚麻辣火鍋|801高雄市前金區新田路207號
11AM–2AM|(07)2165711
上個禮拜突然天氣轉冷很想吃麻辣火鍋
上網搜尋了一下找到這間在新田路的辣癮
看了網路評價還不錯
我們一行四人就定了晚上七點的位置前往
在中央公園那邊停車一向都是不方便
常常又會有拖吊車
餐廳離捷運出口走路大約5分鐘
如果搭捷運還算方便的話建議搭捷運過來
本來在網路上面看到晚餐是$399
來到現場發現沒多久之前有做過價格調整
不過價錢還在可以接受的範圍以內
我們訂晚上7:30的位子，但是有提早到達
店家也馬上想辦法幫我們安排位子
一坐下來馬上發現這個貼心的設計XD
(猜看看這是什麼)
沒錯就是手機放置空間XD
很多人吃飯拿著手機又習慣放在桌上
吃麻辣鍋這種湯湯水水多容易打翻
這個設計完全就可以保護手機
透明玻璃的設計不怕走的時候把手機忘了在裡面
這邊採取點餐跟自助式的方式取餐
用餐時間兩個小時,
當初會選擇辣癮完全是因為看到螃蟹跟生蠔XD
這兩樣食材還有所有的肉品都是跟服務生點
其他的話就是採自助式
冰櫃整理的非常整齊
海鮮的部分有白蝦章魚魚皮多利魚魷魚條等
綠色蔬菜的選項比較少
這邊的蝦子算蠻新鮮
也處理得蠻乾淨
這個盆栽蔬菜感覺是可以用來包肉XD
不過們還是丟下去煮
醬料的部分麻辣火鍋必備芝麻醬香油醬油蔥薑蒜全部都有
而且檯面保持得比某家連鎖店整齊多了.....
至少看到工作人員經過看到打翻都會馬上清潔
如果喜歡吃麻辣鍋煮面的朋友一定會喜歡這邊
提供超多種不同的麵條
而且還提供價位蠻高的阿舍乾麵
很少看到吃到飽店面會提供
碳酸飲料部分提供曲線瓶
比機器打出來的好喝多了
可爾必思-飯後來一杯有助消化喔
當然也會有火鍋必備的烏梅汁跟紅茶
這邊的鍋底提供五種選擇
而且不一定要點麻辣
可以搭配像是泡菜鍋跟酸菜白肉鍋的方式
因為麻辣鍋我們連小辣還是覺得有點辣
如果不太吃辣的朋友可能需要到微辣
這邊的上菜速度很快也不會漏單
非常值得讚賞
肉品的部分左邊是 美國雪花牛
右邊是澳洲牛肩
牛肉吃起來都滿新鮮
我覺得比一些單點店都還要好了XD
國產梅花豬-也是很新鮮不會有奇怪的味道
另外一個很特別的打拋牛肉
據說是店家自己研發
感覺是手切牛肉條再經過攪拌
口感紮實
海鮮的部分-手打花枝花枝的味道很重
好吃!
今天來的重頭戲韓國大生蠔跟螃蟹
(螃蟹是季節限定）
都是冷凍上桌
螃蟹的部分－屬於小的螃蟹
吃起來還算鮮甜
建議放在白鍋裡面煮
多煮幾隻之後湯頭變得很好喝XD
生蠔-大推這邊的生蠔
不會因為是吃到飽品質就有妥協
這~麼~大一顆
很少吃到飽有這種鮮甜又大又好吃的生蠔
而且才$439
到哪找新鮮生蠔+螃蟹吃到飽的店呢
麻辣火鍋必備的豆皮,肥腸品質也都不錯喔
最後桌子跟桌子中間都有這種半透明的簾子隔著
設計上面算是有顧到隱私
用完餐的感覺辣癮的品質真的不錯
無論是肉或海鮮都是非常新鮮
也沒有漏單的情況
不過因為生意很好的關係
要來用餐一定要先訂位
另外如果四個人用餐就可以開通VIP
以後都可以有九折優惠喔
餐點品質:★★★★
環境清潔:★★★★★
服務態度:★★★★
推薦指數:★★★★
(★★★★★滿分)
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