桃園✿開丼➠地表最強燒肉丼

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這次要來介紹這間

➤➤➤開丼~~~地表最強燒肉丼~~~

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姐心花開，這篇文末我要來送開丼的

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餐飲禮券

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話說，開丼的logo也太霸氣了吧~~~

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▲記得桃園ATT筷食尚是去年底開的，明明住在桃園，卻一直還沒來過

這次來發現ATT筷食尚這裡有好多美食齊聚一堂，上圖是各樓層的店家介紹

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▲開丼在ATT4樓，是4/14才開幕的店家，記得這天聚會去開丼，他們才剛開幕一個星期，環境整齊又乾淨，

這間開丼的服務人員看起來都很年輕，但是服務態度非常好，讓人印象很好

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▲ 開丼門口這個

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地表最強燒肉丼

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的標題看起來很威

上圖照片裡的丼飯照片，仔細看原來是店家的照片廣告牆，圖片會變的，開丼的外觀感覺好有氣勢

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▲店家整體感覺用了很強烈的對比色系，紅、黑、白、橘，非常搶眼

有種低調之中的高調時尚感

(所以~到底是低調還是高調?揍飛~~~

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)

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▲透明的冰箱展示櫃，稍微看了一下是店家準備好的生菜、及販售的飲料，

每一排都整齊排列，周圍環境看起來乾淨舒服

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▲左上方的燈飾，創意是來自鑽石的概念吧~

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▲這裡是自助取用區，有無限供應的味噌湯及飲料，筷子、調味料(七味粉)及杯子也都是在這自取

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▲無限供應的飲料有玄米煎茶(熱)、檸檬水(冰)

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▲這區的背景還滿不錯的

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▲很可愛的造型名片

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▲ Menu 菜單介紹

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▲menu一打開會先看到這頁

介紹著日本人吃飯前的禮儀，我想這應該也是店家取名為「開丼」的由來

在日劇裡或是去日本玩時，你會注意到，日本人在吃飯之前一定會說：「いただきます」

通常中文翻譯成：「我要開動了。」

講這句話主要是為了要感謝食物犧牲自己，讓人類繼續活下去。

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▲

開丼的

「牛肉」用的是美國USA認證Choice等級雪花牛

，米飯部份是用清健米，就是西螺的西螺米

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▲

以上menu看完後~~~我深深吸了一口氣，感覺每樣都好想點餒~~~到底是有多餓啊!!每次眼睛都比胃大

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▲這次我們

主餐部份

點了~

牛小排肉山丼、爆肉山丼、塔塔雞肉山丼、岩漿起司燒肉丼、

配菜部份

點了~

鐵板燒雞翅、明太子烤薯餅、炸雞蛋豆腐、南蠻醋柳葉魚、北海道蟹肉可樂餅

湯類

部份點了~

神樣牛肉湯

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▲

看到這樣滿滿一桌的食物，讓我都不禁也想說：

「いただきます」

「我要開動了。」

我也要感謝食物犧牲自己，讓我繼續活下去~~~(推眼鏡+認真貌

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)

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▲

鐵板燒雞翅

鐵板燒雞翅剛送上來時還滋滋作響，外圍會放這張鐵板持續加熱的告示紙，也可順便防止鐵板送上來時油亂噴

對了!!送上來時還會淋上照燒醬汁(店家淋的速度太快，我顧看都看傻~來不及拍)

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▲一份鐵板雞翅有4隻，這是超人氣小菜，必點~~~~

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▲雞翅外皮炸的酥脆，裡面有點微辣，好適合拿來下酒唷~~~好涮嘴跟本停不了

果然是超人氣，這是追劇或看影片的零嘴吧~一個人吃4隻根本小菜一碟

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▲

炸雞蛋豆腐

外酥內嫩的雞蛋豆腐，搭上不死鹹的醬油，好吃~

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這盤幾乎都我一個人吃掉的

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▲

南蠻醋柳葉魚

柳葉魚堆的像小山一樣的，淋上辛辣中帶點酸味的南蠻醋，吃起來有點像泰式涼拌那種酸酸辣辣的感覺，

口中爆著啵啵啵感的魚卵，搭上酸酸辣辣的調味，這道柳葉魚天氣熱時非常開胃

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▲

明太子烤薯餅

明太子醬的烤薯餅，軟中帶著奶油的甜與香，薯餅上層的醬是用明太子去調味的美奶滋醬，

再擠在薯餅上，薯餅這種東西，都要趁熱才會好吃喔~

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▲

北海道蟹肉可樂餅

吃起來外層酥，內餡是呈現泥狀的口感，有濃濃的奶香及濃郁的蟹味

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▲

爆肉山丼

堆跟山一樣的爆肉山丼，肉的部份是吸附了大量醬汁的豬五花，肉重量多達650g

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旁邊的配菜口感微酸，梅釀紅蘿蔔搭配豬五花燒肉吃，可以中和吃太多肉的油膩感

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▲這樣是不是很邪惡? (此時...半夜打文，好折磨喔~~燒肉一直對我招手啦~)

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▲

食肉控看到這，應該己經想撲上去了吧~~

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▲

特寫一張油油亮亮的豬五花，豬五花還可以搭店家附的生菜包著一起吃~比較清爽

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▲

什麼!? 肉堆裡...暗藏玄機，還有一顆溏心蛋

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▲

爆肉山丼~~~給你滿滿的~大~滿~足

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▲

肉的最底部還有另一個玄機，辣泡菜~

要推荐一下開丼的米飯，菜單上有介紹到他們用的是清健米，是雲林西螺的清健台梗9號米

好

Q

彈，不愛吃米飯的我，不知不覺吃掉了半碗

泡菜加豬五花，搭上清健米，讓人一口又一口停不了的難瘦啊~~~太滿足了

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▲

牛小排肉山丼

又是一個肉不用錢的概念!?拼命堆上去就對了?

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▲

牛小排丼飯有

梅釀紅蘿蔔、花椰菜、秋葵、烤蒜頭等

配菜，牛小排的底部還有洋蔥絲

這裡的丼飯，飯量算很驚人，幾乎是滿滿的一碗，上面突出來的部份就都是肉，這碗吃完我都飽到癱在沙發了

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▲

招牌的牛小排肉山丼，肉量有近320g重，牛小排帶筋感，屬於比較有嚼勁的，朋友覺得有點硬，我是覺得還不錯

如果牙齒比較不好的，不建議吃這個，看朋友咬很久~哈

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▲牛小排搭配烤蒜頭也不錯

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▲牛小排層層堆疊，好像在疊羅漢

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▲牛小排的肉跟油花分佈還滿均勻的

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▲

塔塔雞肉山丼

去骨的雞腿肉丁，一塊一塊也是堆的跟山一樣，最上面那球是塔塔醬

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▲雞腿肉軟嫩，但還是有雞腿肉本身的口感

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▲塔塔醬本身甜甜的，混著雞腿肉吃這個小孩超愛的

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▲讓小孩一吃就上癮的雞腿肉，塔塔醬應該是這個丼飯的靈魂食物

有加塔塔醬，肉跟飯拌一拌後，味道就整個大大升級

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▲

岩漿起司燒肉丼

燒肉淋上邪惡的切達起司加鮮奶油製成的起司醬

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▲湯匙下去的那一瞬間，還真嚇了一跳，這也太驚喜了吧~

半熟的蛋加上起司，讓人傻傻分不清是蛋還是起司了~~~(

啊!!牛小排跑錯碗了，請忽略碗裡有塊牛小排~哈)

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▲原來岩漿的意思是這樣(秒懂)

很特別組合，沒想到這樣配起來很搭，起司與燒肉也能蹦出新滋味的

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▲(左)開丼供應的

味噌湯

▲(右)

神樣牛肉湯

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會點這個神樣牛肉湯，完全是因為湯的名字，神樣意思是很神的樣子嗎?哈哈~

這湯頭很甜很好喝，牛肉也有入味，軟嫩之中仍有口感

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▲這4罐飲料.....完全是.....女人看到可愛的東西就會忍不住.......

這由左到右分別是

達摩汽水、招財貓汽水、達摩汽水、靜岡哈密瓜汽水，

我個人最喜歡哈密瓜汽水

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▲開丼現在用手機掃瞄

QR Code

填寫問卷，手機出示給服務人員確認，就送麻糬冰淇淋一球

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麻糬冰淇淋有花生跟芝麻2種口味

中午這餐吃完，真的是飽到天靈蓋去了，超滿足的~

【INFO】

開丼 地表最強燒肉丼

地址： 330桃園市桃園區中正路47號4樓

電話：(03)271-2568

營業時間：一~日 11：00~22：00

喔~對了!!!

文章前面我有提到，這篇文末我要來送小禮物

禮物是~att

開丼

$$

禮券

200元 1名

100元 1名

留言期限：2017/05/21 23:59 (禮券使用期限2017/07/24)

遊戲規則：

下方的粉絲團按讚

https://www.facebook.com/chloe8585/

再到粉絲團頁面裡的開丼活動這篇底下

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即可參加抽獎

留言資格：必須是林小姸的粉絲(粉絲團按讚者)

題目是：___?___ 是地表最強燒肉丼

文章來源

http://kelin77.pixnet.net/blog/post/222363125-%E3%80%90%E9%A3%9F%E8%A8%98%E3%80%91%E6%A1%83%E5%9C%92%E2%9C%BF%E9%96%8B%E4%B8%BC%E2%9E%A0%E5%9C%B0%E8%A1%A8%E6%9C%80%E5%BC%B7%E7%87%92%E8%82%89%E4%B8%BC