美食專欄上次在電視上看到愛玩客介紹的南投手工蕃薯包
這個鐵馬阿嬤的蕃薯包，就在南投竹山文化文區這裡
聽說想要吃還要靠緣分，因為鐵馬阿嬤還不一定天天有出來擺攤
南投竹山文化園區這裡的攤販真的是不少
唯獨鐵馬阿嬤的蕃薯包，特別的出名
因為鐵馬阿嬤純手工製作，一天限量只有５０顆
所以才會說，晚來吃不到
鐵馬阿嬤把蒸好的蕃薯包，放進保麗龍盒，讓蕃薯包繼續有保溫的效果
一顆蕃薯包才＄２０大洋，真的是超親民的
在大台北地區，因該是吃不到有＄２０大洋的蕃薯包吧！！
鐵馬阿嬤除了賣蕃薯包，還有賣筍片跟番薯
筍片一包＄１００大洋，鐵馬阿嬤還會教妳怎麼料理
我是把筍片拿來煮湯，不過煮之前筍片要先泡水
因為筍片本來有鹹味，直接煮會過鹹
筍片煮湯超好喝的，吃起來又脆口，早知道多買一包了ＸＤ
番薯一包才賣＄５０大洋，真的是佛心來也
立馬買兩包回去給同事們煮來吃
黃色的蕃薯包，雖然外型不搶眼
是用鐵馬阿嬤一生的心血，做出好吃的蕃薯包
外皮Ｑ彈，豐富的內餡，我一口次都能吃下兩個了
鐵馬阿嬤就是騎這腳踏車，沿路叫賣，養大了孩子
已經飄香５０年的純手工蕃薯包，口碑相傳
有經過南投竹山文化園區，不妨買一顆蕃薯包吃看看
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本文餐廳資訊：
竹筍番薯包
· 南投縣 竹山鎮 · 1則評論
