美食專欄
♥◦電話 (07) 747 3711
♥◦地址 高雄市鳳山區自由路352號(近捷運鳳山西站1號出口)
♥◦營業時間 星期二至星期日 02:00-11:00
♥◦日期 2016/04/05
♥◦平均消費 NT$. 50 / 人
---°ಟ雖然Jane是鳳山人 但跟鳳山超不熟阿真是太慚愧了
今天被老爸老媽帶來吃這間鳳山很有名的傳統早餐高記早點
就在捷運鳳山西站1號出口一出來的斜對面 交通滿方便的
↓ ×╳高記早點╳×
高記早點的營業時間是凌晨兩點到中午
早上來的時候人超多 不過排隊點餐的速度還算快
哇居然麵皮也是現擀現做的 可以邊排隊邊看師傅現場製作
高記有兩個店面 可以感受到他滿滿的人氣
就是很簡單很傳統的小吃店的感覺 很在地
點餐方式也很隨興 沒有價目表 就像點自助餐一樣邊走邊看邊點 想吃甚麼點甚麼
其實不用太擔心荷包 覺得自己點很多的時候大概也一百出頭而已
高記的招牌就是這個蛋餅+油條+洋蔥醬油幾乎每個人必點
這種組合在別的地方很少見
這個洋蔥醬油就是高記的獨門醬汁了! 建議一定要加
看老闆娘俐落的捲蛋餅 也是令人看得目不轉睛
其他也有很多古早味早點煎餃油條蘿蔔糕蔥餅燒餅等等的
很容易讓人進入選擇障礙~
↓ ×╳熱米漿╳×
熱米漿是裝在不鏽鋼碗裡耶 好古早味喔有種在喝杏仁茶的感覺?!
米漿喝起來滿濃郁的 也滿香的 早上熱熱喝很舒服
↓ ×╳蛋餅+油條+洋蔥醬油 &米獎&冰豆漿╳×
再來是剛剛現點現捲的蛋餅~
直接裝在塑膠袋裡沒有切 用很像吃潤餅的方式吃
這斷面看起來滿滿的料
蛋餅皮是手工甩出來的 吃起來滿Q彈的 煎過後的表皮是脆脆的很好吃
裡面的油條也是現炸的吃起來很脆
洋蔥醬油的洋蔥很爽脆但不會很嗆
整體醬汁的感覺有點像和風醬汁 酸酸甜甜微辣很開胃
沒想到蛋餅+油條+洋蔥醬油這麼搭 好古早味
口感很豐富 蛋香 油條 洋蔥的脆和香氣的結合~
↓ ×╳蔥餡餅 蘿蔔糕╳×
獨門洋蔥醬油很百搭 吃甚麼都可以加一點
不過其他點心就表現普普 沒有蛋餅那麼搶眼
°♣ Jane's Foodie Life。珍氏美食生活♥◦°
