美食專欄隱藏巷弄的不是咖啡店而是一間麵包店。
它是五吉堂麵包。
跟著地址尋找著85巷2弄慢慢走入巷內
飄來的是陣陣的麵包香..一股清新一股自然。
似乎讓人感受到沉浸在金黃色小麥田裡...
路邊有停車格.停好車後從這裡走進去......
外牆漆著鮮豔的顏色.進入巷弄中很容易找到
五吉堂是一間小小的麵包店
秉持著健康。天然。新鮮的理念經營
一直以來麵包幾乎都會是57魔法ling家的早餐
但常常有食安問題出現.所以我都會選擇使用健康食材的麵包店
五吉堂是使用法國奶油而非酥油
使用不添加小麥澱粉的日本麵粉
使用義大利初榨橄欖油
沒有預定就這麼走進來的話.就是只能選擇架上的
麵包出爐都是限量的
之前看網路評價頗高的吐司..本來也想買的
吐司都被預訂走了想買也沒得買
如果想要吃他們家的吐司可要先預訂喔~
才進來沒多久架上的麵包就快一掃而空了
老闆娘說他們的麵包都是預定的來的多
也是拉~只要顧客一進門便會問著:有事先訂購嗎?
FB上都會PO訂購菜單.可先加入粉絲團方便追蹤(在最下方有連結)
當天的麵包體驗
石安蛋沙拉軟法$60
深吸一口氣聞到的是淡淡的麵包香味...
不做作.一股天然的氣息..包裹著馬鈴薯與石安蛋加點沙拉
一口咬下是軟法的口感帶點輕微脆度
花生醬Q拿鐵$75
這拿在手上真的很有重量
像我們遠途的麵包買回家沒有及時吃完..店家就會附一張麵包保存說明書
記得詳閱喔~~
麵包都沒有加任何益麵劑.化學藥劑.購買隔日早餐脆食用完畢就要包緊放入冷凍可保存3日
想要吃起來很放心的麵包店.就走進來吧~
五吉堂的麵包耐凍性好、粉顆粒細緻、咬起來的口感輕盈且紮實
雖然價位有點偏高..但吃下肚子的東西
五吉堂都先幫我們做把關了..這是一種安心。
最重要的就是吃完肚子不會脹脹的且沒有溢赤酸..
咀嚼時質感柔軟.連我們家的james也稱讚有嘉
早上是一天活力的來源。吃個麵包配個鮮奶或豆漿這也是一種簡單的滿足
店家的麵包種類很多.也都有新奇花樣..除了可至店購買.也可宅配
如果有到台南一遊也可事先網路訂購再來尋找巷弄裡的香氣喔。
小小的麵包店卻讓人感覺很有溫度....
台南市中西區府前路一段85巷2弄2號
06 215 7877
營業時間：
平日星期一～星期五 15:30～18:00
例假日紅字 15:30～17:00
公休日-週二
FB:五吉堂麵包店
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以上為57魔法ling當下體驗感受"
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圖James.Rita
文:57魔法ling
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