【雲南婆婆】平價好吃雲南滇緬料理，在地人才知道的好滋味～ 

[店家資訊]

地址: 234新北市永和區大新街12號

電話: 02 8921 4879

營業時間: 周二~周日 11:30–14:30, 17:00–21:00 (周一休店)

推薦指數:★ ★ ★ ★ ☆

這家小吃店隱身在永和的小巷弄中，可是當地朋友帶我們去吃的巷弄隱藏版美食！

我們每一次去光顧都是大排長龍，無論是中午還是晚上，人真的都多到滿出來，不誇張

雖然只有小小的店面和簡單的裝潢，仍然有許多忠實老饕

讓人不禁更想知道到底雲南婆婆的魅力何在？！

這一次就算要排隊我們還是決定要進去一探究竟～

用餐環境明亮還算乾淨，只不過用餐的空間有點小有點擠，但是為了美食，我忍~~哈哈

用餐心得只能用三個字形容: 好好食~~~~

快來看看下面的餐點介紹 !!!!

雲南婆婆的菜單如下:

雲南婆婆的價位就和一般小吃店一樣，沒有特別貴，也不會比較便宜

來到雲南婆婆必點的明星料理如下：

1. 開味菜-招牌雲南皮蛋  $30

光看菜名就知道是招牌的，豈能錯過呢～～

這道開味小菜吃過後真的讓人沒齒難忘，很少吃到（根本沒吃過）用多種香料涼拌的皮蛋，真的好好吃

平常和我一樣超愛蔥蒜薑香料和泰式酸酸微辣的口感的饕客，一定會喜歡這小菜！

雖然照片看起來賣相不是很厲害，但是厲害的小吃不就是這樣嗎～

推薦指數直逼五顆星！

2. 乾麵類-招牌雲南涼麵  $50

這涼麵還真顛覆了我們對於涼麵的印象，沒有芝麻醬，也不是油麵，味道更是厲害！

那天我們用餐時間是大熱天，還一碗清爽的雲南涼麵真的再適合不過

不像一般涼麵使用的芝麻醬，雲南特製醬汁開胃卻不會膩，麵條彈性恰到好處，吃起來好順口阿～～

3. 招牌酸辣雞絲冬粉  $60

登愣~又是一個必點招牌，這是介紹我們來這巷弄小吃的朋友點的，聽他的準不會錯～

夏天最適合吃這酸酸辣辣的口味，超級開胃

4. 雲南紹子湯拔拔絲　＄60

因為我之前在大安的榴槤麵店吃過他們的紹子麵後，就一直念念不忘那個滋味，所以看到有紹子麵就點了

不過這個味道跟我預期的不太一樣，我吃過的是番茄味很濃厚的醬汁，這種是帶有一點微辣，也不是以番茄為醬汁基底

所以我們都覺得個湯麵還好，不過他的麵很像去吃越南河粉的那種麵，比一般陽春麵薄也比較有彈性

5. 開味菜-涼拌蓮藕  $30

同為開味菜卻被我擺在第5個介紹，有此可知這道小菜對我們的吸引力不大..

不過這蓮藕的味道吃起來真的很特別，吃起來就像是吃壽司旁邊附的薑絲片的味道，只不過口感換成蓮藕！

雖然味道也很特別也還不錯，但是相較之下就略遜於其他菜色～

6. 泰式西米露  $40

這西米露真的和我今年出去泰國喝得一模一樣!!

喝起來味道就有點像小時候喝莎莎亞椰奶一樣～夏天喝上一碗很消暑

不過個人還是比較喜歡的芋頭西米露～

－－－－以上心得純為個人體驗感想，並無任何商業用途－－－－