沾米廚房 - 朝聖傳說中的千層蛋糕 & 肉醬焗烤麵超級好吃！！

每次來逛站前的新光三越，都會偷瞄一眼在機車停車場旁邊的沾米廚房

很多人的台南千層蛋糕清單裡面都有它，但是聽說它非常難預約！

所以決定去吃的當天下午四點多我們就打電話過去問，非常幸運地得到了吧檯的位置！

(然後就客滿了哈哈哈哈哈哈，所以一定要記得預約哦，臨時來是吃不到的～)

門口有擺菜單，有義大利麵、焗烤、小點心和下午茶

要吃千層蛋糕的話記得要點套餐才有哦

這個是套餐附的沙拉～

蔬菜滿新鮮的，兩塊肉咬起來滿紮實的不過味道比較淡

套餐的每日湯品～

高麗菜和洋蔥一吃下去就化開，番茄的味道很濃郁，這湯非常好喝

蜂蜜茴香酒咖哩雞肉麵 ($199)

真的就是咖哩 XDDDD 濃濃的咖哩味，屬於沙嗲型的咖哩

微辣的醬汁均勻包覆義大利麵，香氣很粗曠，麵體Q彈，吃下去之後會有淡淡的蜂蜜味出現

其實味道是很好的，但是跟印象中的義大利麵味道差很多，吃得心情很矛盾 XDDD

雞肉一樣是濃濃咖哩味，口感偏脆

雖然我沒有很愛，男友倒是覺得很好吃，可能他口味比較重一點吧 XD

南義奶油番茄牛肉醬焗烤 ($210)

這個一上桌就超級香！！！噢天哪看到這照片馬上就餓了

乳酪絲給的大方以外，肉醬非常非常夠味，就是濃郁的番茄味加上濃郁的肉(香)味 XDD

搭配煮的剛剛好的斜管麵一起吃，真的是非常好吃非常開胃

這道是男友點的，但我是吃一口之後情不自禁又多吃了好幾口 XDD

很特別的是竟然在焗烤麵裡面加了一整球的馬鈴薯泥 XDDDDD

馬鈴薯泥很綿密帶點甜味，味道不會突兀啦跟焗烤很搭，只是感覺熱量更高了

套餐附的沾米紅茶

我沒有調整糖度，不過甜度很剛好大概是三分糖到半糖之間

有點像古早味紅茶但沒有苦味和澀味，喝起來很順，喝完舌頭不會酸酸的

套餐附的甜點

終於來了我最期待的千層蛋糕！！！

上面撒了好多糖粉好可愛，看起來就是很含蓄的千層

沾米的千層蛋糕是屬於堅固中帶點柔軟，可以好好的切下去不會散開

鮮奶油和餅皮的比例滿剛好的，焦糖的甜味也是剛剛好，整個吃完完全不會膩還想再吃第二個阿～

而且沾上旁邊撒的糖粉一起吃曾更好吃了！！！！真的好可惜現在沒有單賣千層蛋糕喔 QQ

沾米廚房的餐點很好吃以外，擺設也非常可愛，很多復古的小東喜

而且他們的焗烤真的是我目前吃過最最最好吃的焗烤阿！！！！！

如果你在找尋好吃焗烤，一定不能錯過沾米廚房

好食程度：●●●●●

== 店家資訊 ==

沾米廚房

營業地址：台南市中西區北門路一段123巷52號

營業時間：周二到周日11:00-21:00，周一公休

電話：0978-668-008