美食專欄
每天上班不來杯手搖杯或飲料，是不是就感覺全身不舒服！！喝太多又怕身體有負擔…試試健康為理念的「醋頭家」，完全顛覆手搖飲品的獨家酵醋飲品，讓你吃醋…吃出健康！！
醋頭家將酵醋飲品~發揮光大，「全台首創」酵醋結合鮮果粒、氣泡水、牛奶、製成冰沙、上等茶品的獨特創新混搭飲品…改變緹編對醋飲的刻板印象，原來天然酵醋如此好喝、解心裡的渴！！
醋頭家 總店在中正路與忠義路二段的交叉路口，也是台南知名古蹟樓仔厝「林百貨」對面、富華大飯店旁，鮮橘黃配地中海藍設計的LOGO店面，相當鮮明顯眼
醋頭家-忠義店也是首家營運的總店，簡潔俐落明亮的風格，給人耳目一新的視覺感受！
點完飲品，旁邊有木質長椅可坐著等飲料，店員手腳熟練，速度相當快~不用久等，幾乎馬上就拿得到！(在沒有排隊的情狀下)
店內有5個座位區，想進來喝飲品小坐片刻的朋友，環境氣氛質感有品味，可以進來休息 坐一會兒！
現點現作…醋頭家不僅主打酵醋飲品，將酵醋創意加入鮮果、氣泡飲、牛奶(酵醋優酪)、打成冰沙，茶飲加酵醋也超好喝的。
除此之外也提供大眾口味的上等單品茶、加牛奶的拿鐵茶飲、黑糖飲品，這都是符合大眾喜愛的人氣飲品。
醋頭家選用的是「光泉牛奶」，緹編是光泉的愛用者，煮咖啡拿鐵都用它們家
「加鮮果」區有：草莓、奇異果、芒果、蘋果、百香果，任你挑選！！
若是挑選「果果吃酵醋」系列 可搭配挑選2樣鮮果，想額外「加鮮果」or「加酵醋」也只要加10元即可，若你是挑嘴又想喝花俏飲品的朋友也能加料加不同口味的酵醋 創意變化出屬於自己風格的酵醋飲哦！！
有沒有發現醋頭家的杯子有什麼不同呢？？它比一般手搖杯瘦了一圈，這是近期新發售的「瘦瘦杯」設計，也比正常手搖杯好拿好握，緹編希望多喝酵醋飲也能像瘦瘦杯一樣~瘦一圈(我需要的可能不是一圈而已…哈哈)
青梅吃酵醋(奇異果+芒果/L) $65
金黃鮮橘的天然青梅酵醋飲可任選2樣鮮果果粒，緹編選擇奇異果+芒果 看起來繽紛可口
酸V啊~酸V啊~清爽無負擔，吃得到果粒更健康均衡，飯後來一杯最棒了！！
葡萄冒泡泡(限量/L) $60
限量飲品唷！！看到限量~眼睛一亮
「美的冒泡」系列飲品都是用這款細長杯身的瓶裝！！白葡萄酵醋+氣泡水的組合，讓人活力加倍…拿到手時是微微的漸層感，喝前記得要搖一搖。加入檸檬片增添自然微酸的香氣，入口白葡萄酵醋好順口，氣泡感衝出來 讓精神整個都上來，清涼有元氣
蜜桃優酪(M) $70/左、黑糖牛奶(M) $60/右
蜜桃酵醋+光泉牛奶 ，天然醋酸加入牛奶自然調製而成的蜜桃優酪，喝起來像優酪乳口感，蜜桃是緹編超愛的口味，香甜可口、超好喝(大愛)！！偷偷跟大家說它讓我上廁所 舒服順暢 😳 ！！黑糖牛奶 濃郁香醇，馬上被緹爸秒喝光，小朋友也很愛！
蘋果酵醋鮮茶飲(原生紅茶/L) $55
醋頭家在茶品的選用上很講究，堅持選擇使用「台灣南投民間上等茶」，不愧是以養生飲品為訴求的優質飲品店(比讚)
茶香足帶甘甜味的台灣紅茶和「蘋果酵醋」特別合拍，微微的蘋果清香，幾乎無感帶淡雅醋酸味，好順口！！相信這款連不愛喝醋飲的朋友也會喜歡
鹿谷烏龍拿鐵(L) $50
選用台灣鹿谷高山區的特有「重焙」茶葉有獨特鮮明的焙火味，濃郁香醇相當適合加牛奶飲用，愛喝鮮奶茶、茶品拿鐵系列的朋友應該會愛這款鹿谷烏龍拿鐵
高山青茶(L) $25
台灣高山青茶的好品質是有目共睹的，緹編更是高山青茶的愛喝者
一入口就知有沒有，色澤金黃青翠，香醇回甘 口齒留香，喝完感覺清爽消暑
醋頭家引領酵醋飲的風潮，全省發酵中…陸續積極展店中，未來在全省各縣市應該都喝得到唷！！值得期待 😛
地址：台南市中西區忠義路二段30號
電話： 06-221-0096
加盟專線：0800-275-527
營業時間：10:00~22:00
醋頭家-台北民生東路一號店
地址：台北市松山區民生東路四段64號
電話：02-8712-2133
醋頭家-桃園介壽店
地址：桃園市八德區介壽路一段924號
電話：03-361-0523
醋頭家-嘉義文化店
地址：嘉義市東區文化路229號
電話：05-216-7667
醋頭家-台南安中店
地址：台南市安南區安中路一段536-1號
食記：吃是很主觀的，純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)
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