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台灣第一家鹹酥雞 | 高雄市四維二路116號

16:00-00:30 | 0929 190 836

首先這是一篇把鹹酥雞當成法式料理在拍的開箱文XDD

好啦其實也沒那麼誇張~

只是想說拿出來比較好拍而且

每次點鹹酥雞都是一整包其實也搞不太清楚份量

經過這次介紹對每一份的份量有了更深入的了解XD


台灣第一家是我很喜歡的鹹酥雞~

除了離家近外

他們脫油的手法很仔細油耗味比較低~

這次拍照之後放在烘焙紙上面超過一個小時

紙上面幾乎完全沒有油

雖然消夜吃鹹酥雞要跟健康扯上關係是有點勉強XD

不過多少少吃一點油也算降低了一點罪惡感

另外光華路這家分店老闆娘蠻客氣的

算是加分之一


食材展示整齊乾淨


台灣第一家使用紙盒來裝鹹酥雞~

比外面很多用紙袋的在食用上比較方便


今天兩人份的鹹酥雞~裝了兩大盒XD


可以看得出炸物不會很黑

台灣第一家的油算是還蠻乾淨



鹹酥雞經過擺盤之後也是可以很好看的好嗎XD

不知道有沒有餐廳來考慮推出個鹹酥雞拼盤~


-雞皮(大)-$50

雞皮份量算蠻多~

認真數了一下大概15片~

酥脆中帶軟好吃


-雞排-$50

我一直覺得鹹酥雞雞排其實比雞塊好吃XD

台灣第一家的雞排就傳統雞排的炸法

可以選擇切不切


-鹹酥雞塊(大)-$50

大的其實我還是覺得有點小

我個人會偏向雞排的口感~

這種鹹酥雞塊感覺太硬了對我來說


-百葉豆腐-$15

CP值非常高的選項

份量很多又便宜~

百葉炸的很好吃

肚子餓可以直接點兩份哈哈


-米血-$10

米血也是我吃鹹酥雞必點的其中之一~

10塊錢便宜又飽足~


-小黃瓜-$30

其實小黃瓜炸跟沒炸過口感好像根本一樣XD

可能油脫的太徹底了

不過感覺都是肉跟澱粉需要蔬菜平衡~

小黃瓜算是我最喜歡的蔬菜


-豆乾二片-$10

朋友想吃的我個人不愛哈哈~


-手工甜不辣兩片-$20

炸過的甜不辣根本台灣版薯條~

我有外國朋友來台灣每天消夜就是要吃這個~

他說比外國的薯條好吃多了哈哈~

我個人也蠻喜歡甜不辣比較Q


-薯餅-$10

薯餅也是我必點的項目

這邊的薯餅炸的超好吃

我覺得比麥當勞早餐薯餅還要好吃~

外皮很脆就算放久也還是可以保持脆度

而且才10塊

麥當勞還要35哈哈


今天總共點了九樣單品~

脖子忘記單獨拍照了一根$10元也是很便宜的選項

今晚總共九樣兩個人吃了$275

平均$137/人

是有點誇張的消夜哈哈


最後來個大合照~有沒有很澎湃哈哈

下次女友覺得鹹酥雞是肥宅的玩意時

拿個烘焙紙+木盤1秒變文青風消夜XD

來追蹤湯姆仕的臉書一起吃喝玩樂最重要~


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更多 台灣第一家鹹酥雞 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5995db422756dd77303d34df
本文餐廳資訊:
台灣第一家鹹酥雞
4.3
· 高雄市 苓雅區 · 2則評論

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