美食專欄
跟中村文御手作的認識，要從炸咖哩麵包這一幕開始說起，約莫一年前，桑尼和格友一起到店體驗咖哩麵包，當時認識了這位帥氣但仍不及桑尼三分之一(←臭美)的年輕老闆，啖了幾口咖哩麵包、品了幾口乳酪蛋糕，桑尼和格友都感到驚訝無比，師傅年紀輕輕，手藝怎麼會如此了得，好想住在店裡每天照三餐吃啊！(咖哩麵包食記點這裡
)
時光荏苒，雖已過了一年多，但當初被咖哩麵包與甜點震撼的心仍然驛動不已，或許是心有靈犀一點通，那天下午，桑尼身穿球衣，在房裡揮汗如雨寫文章時，一封LINE訊息跳了出來，點開一看，原來是帥哥師傅，師傅說：「中秋節快到了，我做了一些月餅，你要吃看看嗎？」，無法抗拒，秒回宅配資料，隔兩天，中村文御手作的月餅禮盒就到貨啦～
桑尼收到的是「十入裝月餅禮盒」，盒子也太美，古典東方風，適合邊聽古箏邊開箱(桑尼真的邊聽古箏邊開箱，附上連結) 店裡有很多禮盒和款式可以挑選，客製搭配沒問題唷！
黑芝麻在上頭的是紅豆沙蛋黃酥，「皮酥、身圓、餡滿」都不足以描述這蛋黃酥的等級，如果沒咬上一口，你真的無法相信這顆蛋黃酥會有多跳tone！用無鹽奶油、無水奶油、鴨蛋黃等材料製成，一樣的食材，比例、手法不一樣，口感就是不一樣，蛋黃酥吃起來一點也不膩口，而且不會覺得口渴，鴨蛋黃的鹹和蛋黃酥的甜彼此映襯互補，質感相當「飽滿」，跟印象中吃兩口就膩的蛋黃酥迥然有別，是會讓人想連續吃三顆的口感，酥噴滴哩袖子！(即時翻譯：super delicious！)
另一個綠豆沙蛋黃酥更猛，100%對桑尼的胃口，朋友吃了也直呼超強，綠豆餡濕潤，帶有濃濃奶油香，就算沒搭鹹味鴨蛋黃，也不會覺得死甜，是那種可以盛在飯碗裡吃上一碗的甜美滋味！比起紅豆沙蛋黃酥，年輕人應該會更喜歡這款，帥哥師傅手藝真的很好，從一年前的咖哩麵包，到現在的中秋蛋黃酥都讓桑尼和朋友愛不釋手，今年中秋就決定訂這組送人啦～
中村文御手作提供多種禮盒款式供人挑選，桑尼收到的另一款是雙層禮盒，款式真的太多了，如果要送禮的話，強力推薦到店挑選，選料選盒選情意嚕～
可以選不一樣的口味，不一樣的數量，放在不一樣的盒子，送給不一樣的人，代表不一樣的祝福，就跟胖子的肚子去高空彈跳一樣，一切的一切都那麼有彈性
每一顆都圓滾滾的，送禮時記得順便說：「祝您圓滿如意～ 中秋愉快～ 紅包拿來」 (←不能亂要紅包啦！)
因為是雙層禮盒，上層放蛋黃酥，下層可以挑一些手作餅乾和手作豆塔
兩種堅果塔的塔皮都是薄脆口感，薄但不失濃郁奶香、脆但不失綿密質感，可以挑選夏威夷豆口味，也可以挑選綜合堅果口味，不管是哪種口味，都有滿滿香氣，師傅手工炒香堅果，接著疊到爆滿，姑且不論堅果有多營養、口感有多飽足，光是這精緻模樣就很適合送人啦～
這是黑糖養生燕麥餅，以安佳奶油、台灣黑糖、桂格燕麥和蔓越莓乾製成，有微甜的黑糖燕麥香，以及果乾的酸甜，感覺是阿姨、阿嬤、姨婆、姑姑、姑婆、乾媽等女性長輩會喜歡的味道
比起黑糖養生燕麥餅，胖子桑尼更喜歡杏仁巧克力餅，咀嚼時，可可和杏仁香氣會在嘴裡完美交融，就像「香蕉+巧克力」，「堅果+巧克力」也是王道搭配，用嘻哈的角度來推薦一下：「唷！好！吃！唷」(←爛透)
中村文御手作的產品真的很有質感，這次因應中秋節推出的蛋黃酥，不只作工細緻，滋味更有別於傳統蛋黃酥「厚重膩口」的印象，以爽朗質感征服桑尼和朋友的心！店裡更提供多款禮盒讓人隨心搭配，若有送禮烤需求的話，中秋前不妨到中村文御手作逛逛，將自己的心意拼湊出來吧～
中村文 御手作
高雄市三民區明誠一路80號
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