美食專欄藝奇 ikki 板橋麗寶店 | 王品集團旗下創意日式料理 高於期待值的表現 服務好環境美 會再回訪
和大胖づ吵一架後就到藝奇重修舊好，自從上次他公司聚餐吃過一次後，便念念不忘餐點的美味，於是就帶我來到板橋麗寶店用餐，差點還因為大雨澆熄我們前往用餐的意願，不過對於美食意志堅強的兩人，當然還是要吃!
▲板橋麗寶店的空間環境相當寬敞， 且位於麗寶百貨的6樓， 靠近窗外可以看到燈光通明的大樓夜景， 氣氛很好~整體裝潢呈現低調奢華的感覺
⬇⬇菜單⬇⬇
▲一個人$698(需再加一成服務費)， 基本包含的餐點有湯物、先付、刺身/烤物、 強肴、釜飯、甘果物和飲料， 若不想吃甘果物和飲料也可+$70升級成抹茶的甜點~
有圖版詳見官網菜單
http://www.ikki.com.tw/menu.html
▲一入座服務員會先倒蕎麥黑豆茶暖暖胃， 散發清香味的黑豆茶還蠻好喝的
▲再來是上小菜，有四種， 包含百香果拌南瓜片、甜漬黑豆、 龍鬚干貝唇和涼拌海藻洋蔥絲， 都是很開胃的小菜且鹹甜程度都很剛好， 其中我最喜歡甜漬黑豆， 綿密口感搭配微甜的滋味在嘴裡越嚼越香
▲小菜吃完都還可以再續， 我跟大胖づ吃到強肴上桌前都還沒吃完， 份量給得很足
▲湯物是百合牛蒡湯， 利用蠟燭壺維持熱度，湯喝起來清爽恬淡， 帶點百合和牛蒡的香氣在口中餘韻猶存， 還不錯喝
▲湯壺中的料也很多，排骨肉大約有3-4塊， 還有很厚的牛蒡塊，這些都可以食用喔! 湯喝一半時可以一邊吃這些配料，不要浪費了
▲先付-魚皮野蔬沙拉， 軟Q好咬的魚皮搭配清爽的生菜和洋蔥， 在口中層次多又飽嘴，且佐和風醋醬相當開胃， 酸酸的滋味讓唾液分泌，好好吃~
▲先付-甜蝦時蔬捲，這是我很喜歡的前菜， 薄薄的蛋皮包裹生菜並淋上濃郁滑順的芝麻醬， 上頭再舖三隻小甜蝦， 每一捲入口爽脆的生菜搭配香氣十足的芝麻醬都是大滿足~ 此時再吃甜蝦更能解掉芝麻醬在口中的負壓， 讓嘴裡回復原始的清爽，是非常厲害的前菜
▲喜歡沾滿芝麻醬的生菜捲💖
▲刺身/烤物-生牛肉刺身， 大胖づ說上次公司聚餐吃得比較好吃， 感覺這次的生牛肉稍微有點乾， 但肉質口感還是可接受範圍內
▲刺身/烤物-刺身盛合， 生魚片都很厚也很新鮮~
▲鮭魚的油脂香氣十足且軟嫩， 旗魚則是較有點彈性但不會阻礙享用~
▲強肴-岩燒櫻桃合鴨， 高溫岩板舖上一層防沾黏的烘焙紙， 可以自己將櫻桃鴨烤熟，體驗食用的樂趣， 隨附玫瑰鹽和青蔥可以自由搭配著吃~
▲櫻桃鴨的肉質相當鮮嫩， 油脂層遇熱將油融化釋出， 剛好拿來烤鴨肉香氣十足， 入口更是絕佳美味，很好吃
▲我們把刺身的大干貝留下來烤， 也別有一番風味~ (連服務生收空盤時也有詢問我們是不是要留下來烤，很有趣)
▲強肴-嫩烤黃金雞，沒錯就是一隻半雞! 一旁隨附柚子芥末醬， 雞腿的部分肉質當然鮮嫩且保有濕潤度， 且表皮微酥醬香氣十足， 但雞胸的部分有一半我沒吃完>< 實在是有點乾柴難以入口...
▲釜飯-鮮魚釜飯， 裡面有櫻花蝦、魚片和海苔絲，魚片有點乾， 櫻花蝦的濃郁香氣是一大亮點， 飯的本身口味較清淡
▲釜飯-日式牛肉釜飯， 相較於鮮魚釜飯我較愛這道， 醬燒牛肉和洋蔥搭配少許蔥花，相當下飯， 且牛肉嫩中帶點彈性， 咀嚼期間香氣在口鼻中飄散， 洋蔥更是甘甜軟爛，很好吃!
▲宇治抹茶祭-抹茶冰淇淋熱蛋糕， 這道我超喜歡~ 抹茶冰淇淋搭配磅蛋糕再淋上濃郁的抹茶醬， 隨附一杯熱茶
▲抹茶醬淋到熾熱的鐵板上發出滋滋作響的聲音， 視覺和聽覺都相當療癒， 吵架的壞心情完全被撫平，看起來好可口~
▲微融化的冰淇淋搭配紮實的磅蛋糕一起入口， 綿密又滑順的口感相當迷人， 再沾上一點抹茶醬真的好滿足好幸福， 這一道我可以吃三組!
▲飲料-木槿花蜜橙飲、甘果物-時令鮮果， 飲料還蠻好喝的， 只可惜我們吃到最後真的太撐，沒有喝完它
這次到藝奇用餐，整體評價我覺得還不錯，
雖然部分餐點不甚滿意但都還可以接受，
基本上不管是服務或環境，都還是令人很滿意~
目前有在考慮是否父親節要帶爸媽吃藝奇了^^
[ 店家資訊 ] 藝奇 ikki 板橋麗寶店
@地址 | 新北市板橋區縣民大道二段3號6樓 (麗寶百貨)
@營業時間 | 午 11:30-14:30(L.O 14:00)
晚 17:30-22:00(L.O 21:00)
@電話 | 02-22721122
@官網 |http://www.ikki.com.tw/index.html
@粉絲頁 |https://www.facebook.com/ikki.cuisine
