美食專欄憶紅樓 @ ▸卡通人生◂
今天跟大家介紹的是位於林森二路上的 憶紅樓
因為之前朋友在附近工作的關係 偶爾會去那邊找餐廳
朋友自己及同事都還滿常來的一間熱炒店
在附近幾乎都是商業區的店鋪中開出一朵花(笑
也因為營業時間較晚 滿多上班族下班一起來用餐的
剛好也是來吃了一次 順便介紹給大家知道
▲外面的招牌
▲店內海鮮種類非常多 看似也還滿新鮮的
▲ 吃完直接來吧檯結帳
▲一樓位置 路邊的關係是半開放式的沒有冷氣
▲ 因為是位於二樓 有一些基本餐具及服務鈴同時有冷氣開放
▲店內提供各種啤酒 另外還有一些果汁及冷泡茶
菜單只有一頁 因為有點大張分成兩邊下去拍
價格部分個人覺得還算OK
雖然沒特別平價但也沒有說很貴
白飯 (忘了要不要錢QQ)
個人覺得白飯還不錯 米飯還滿飽滿的
而且不會有黏在一起的狀況
鮭魚炒飯 $100
味道上偏鹹了些 也有些油膩
整體口感不錯 還算粒粒分明
味道上也還可以 雖然鮭魚數量不多
不過個人覺得還滿好吃的
番茄炒蛋 $120
其實就是普通的番茄炒蛋
你我在家裡都能自己完成的家常菜
味道上沒有說很特別 就是有點鹹
配飯超適合 會忍不住吃下一堆白飯...
沙拉魚蛋 $150
因為我不吃沙拉也沒碰 朋友們都覺得還好的一道菜
一般魚蛋沙拉都會被搶食 這天竟然留到最後
酥炸肥腸 $180
肥腸的部分不會油膩 但因為算是大腸頭的部分(?)
所以肉會比較厚實一些 個人覺得不愛
有些許的油膩感 即便加了蔥段(?)進去搭配
我還是覺得不喜歡Σ(lliдﾟﾉ)ﾉ
黃金豆腐磚 $100
是比較偏像日式的炸雞蛋豆腐
外皮沒有到很酥脆 感覺就是定型這塊豆腐
裡面有著雞蛋豆腐獨特的滑嫩感
配上蒜頭醬油還滿對味的 但有些神奇的是
他上面似乎有撒了一些梅粉....Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ
炒龍鬚菜
不知道為何在菜單上找不到他
是位擅長發揮眼殘能力的少女呢ξ( ✿＞◡❛)
總之 就是一般的炒龍鬚菜 也沒什麼
味噌魚 $200
這是今天評價最好的一道菜
魚的部分完整的包裹了味噌的香氣
外皮烤得香酥 裡面的肉汁及魚的鮮味完全保留住
而且不帶任何一點的腥味或土味
愛吃魚的這道來了就是必點菜了RRR
金沙小卷 $180
小卷有些小塊 吃起來覺得沒有特別新鮮
加入了大量的綠色蔬菜 不知道是韭菜還是什麼(?)
個人覺得就是在吃鹹蛋黃的香味 下次應該不想點.....
招牌松阪豬 $220
不知道為何但是上面幾乎每一塊都有沾了一些黃芥末
如果有不吃的人可能要提醒店家分開來放
整體來說肉質還不錯 外面烤的香酥配上裡面些許肉汁
吃起來很順口 雖然是有點偏鹹了 但沾上黃芥末味道更豐富些
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店內不收取服務費 二樓有冷氣開放
停車記得乖乖停在格子哦 這附近紅線很多
(過個馬路就會有很多停車格der~
這附近的紅線非常多 容易被拖吊或是拍照
整體而言料理偏鹹了點 可能是為了要配酒(?
基本都是重口味 不過味道上不錯但有些油膩
價格部份一人約落在$350左右 份量比較適合多人聚餐
營業時間也還滿晚的 適合上班族下班來小酌一番
｜高雄．美食全輯｜
地址：高雄市苓雅區林森二路43巷1號
電話：07-537-0010
時間：每日 17:30—01:30
臉書：憶紅樓 『熱炒。燒烤』
本文餐廳資訊：
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