美食專欄
日式拉麵 大家都愛吃，吃哪Q彈好滋味
泰式料理 我也超愛吃，愛吃那香辣好滋味
但。。。。卻從沒想過他們二個結合後的滋味會是如何呢??
你是不是跟我一樣想知道，日泰混搭的口感會是如何??
終於~~我可以來解開疑惑囉 !!
泰拉風 泰式拉麵
位於捷運板橋站3號出口，出捷運往彰化銀行的方向走，步行約 6 ~ 8分鐘，就可以看到囉 !!
雖然位於巷弄中，但轉個彎就可以看到那紅色的大招牌呼喚著你
小小的店面，裝潢卻一點都不馬虎喔 !
有點點泰國風及日式風格的裝潢，雖然不同風格，卻一點點都沒有違和感
店裡座位分為吧檯區、沙發區，坐起來都很舒服，走道也很寬敞，沒有擁擠的感覺
一旁有提供自取的白開水，如果不想喝白開水的話，這邊也有很多道地的飲品可以選擇喔 !
開放式廚房，讓你可以一邊吃麵一邊看廚師們煮麵的帥姿
每個座位上都放有餐具、醬料、衛生紙，讓你方便取用
來看看菜單吧 !!
菜單除了主餐之外，還有開胃品、香酥品、飲品、超值小菜.....等
看好想吃的餐點，填好單後，交給櫃檯就可以囉 !
有看到嗎??
麵條還可以依每個人的口感去選擇 : 軟、標準、硬；要不要香菜、要不要蔥...等貼心設計可以選擇。
快來看看我點了那些餐點吧 !
酸辣脆口的青木瓜，一直是我最愛的，看到他怎可不點來吃吃呢??
本以為這價錢的青木瓜應該很小一份，沒想到我錯了，他份量剛好，也辣度也可以自己調整喔 !
想吃辣點就使用一旁的搗棒DIY把辣味搗出來，不想吃那麼辣就不用一旁的搗棒DIY把辣味搗。
份量精緻化的設計，一個人也可完食，讓我想吃泰式料理不用在上泰國餐廳點份量很多的料理，真是棒阿 !!
外酥內嫩的 椒麻雞唐揚 ，一口咬下還可以感受到那雞肉噴出的肉汁，單吃就很好吃
如果沾一旁附上的椒麻醬，又是另一種風味。。。
愛肉的朋友阿 !! 你一定不錯過這碗 !!
讓你大口吃肉、大口吃麵。。。。
店家選用了豬大腿部位的棒棒豬，因為一頭豬只能取出二塊棒棒豬，食材難得，所以很殘酷的~~這是限量的喔 !
本看這湯頭紅咚咚的，以為會很辣，沒想到我錯了 !!!
這湯頭不但不辣還很順口。。。。
原來，店家的湯頭是使用了，天然香料結合日式高湯，熬煮而成的濃郁雞湯，這看似簡單的湯頭，卻是如此費工。。
老闆本是在泰式料理上班，卻因自己愛吃日式拉麵，突發奇想地將二者結合，才讓我今天可以吃到這日泰結合的拉麵
炙燒過的棒棒豬，份量超多，輕輕一撥就能輕易將棒棒腿的骨肉分離，本以為這肉那麼大塊會不會很乾柴???
一吃發現，這棒棒豬的肉感並沒有因為長時間的製程而顯乾柴，反而卻是嫩口好吃，讓我不自覺的一口接一口 !!
咖哩跟起司混在一起的湯頭會是如何呢？?
一上桌先吸引我的是那貼心撥開的蝦殼，這舉動真是 " 揪大心 "
除了蝦子，一旁還有糖心蛋及手工魚丸，還有中間起司，讓人很好奇他們融合再一起的感覺會是如何?
別看那湯頭有紅紅的以為會很辣，其實他還蠻順口且不辣。。
可以看到起司融化在Q彈日本拉麵，每一口都更顯層次豐富，每一口都可以感受到起司濃、椰香香的好滋味~
泰式奶茶 ~
這可是店家自製，且不甜膩的泰式奶茶，老闆之前在泰式料理當過主廚，道地的泰式奶茶當然難不了他 !
進口日本汽水 ~
店家提供了6種日本汽水可選擇，V女王選的是蜜桃汽水，充滿蜜桃香氣的汽水，讓我嘴裡滿滿的香氣。
真沒想到泰式料理跟日式料理的結合，是如此的麻吉
泰拉風 泰式拉麵
老闆對湯頭的堅持、食材的嚴選，在每一份料理裡都可以感受的到
店裡的座位不多，但卻是客人不斷，可見雖然開在巷弄中，但料理卻深深吸引許多人的嘴，再遠都想來店裡吃麵，一解嘴饞。
你愛日式，也愛泰式嗎??
那你一定要來店裡吃吃日泰結合的美食。。
泰拉風 泰式拉麵
電話：02-2965-5233（目前不接受電話預約）
營業時間：週二～週日11：30～14：30 17：30～2130 （每週一休假）
地址：新北市板橋區公館街33號
FB粉絲團 :https://www.facebook.com/NEWThaiRamen/
憑券任點一碗拉麵，出示優惠券立即享有以下好康三擇一：
泰式泡菜 【或】 酸辣冬粉 【或】 飲品：泰式奶茶/檸檬可樂 （擇一）
(點一碗送一份，點兩碗送兩份，依此類推)
https://www.pass2u.net/p/rroia_P01ZDZ?source=06
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