美食專欄
NIKI最近只要一到星期天就會收看韓國節目_﹝一日三餐﹞，
看著看著有時候會越看越餓!!
想說久久沒吃韓式料理了，
這次來到一家韓料餐廳『韓館仁川』
來享用美味的晚餐。
↓韓館仁川位在高雄新崛江商圈附近的文化路上，三角窗的店面；
橫幅採用略為深暗的仿韓屋外觀，跟韓式料理挺搭的，還算正常；
直豎有個亮眼籃球員卻帶著厨師帽的扛棒，感覺很跳痛…
好想問：「先生，你有事嘛!?」
↓騎樓噴著陣陣清涼的水氣，
讓外面的坐位區很有夏夜_邊燒烤、邊消暑的FU~
喔! NIKI要說清楚講明白，
這不是晚上9點的宵夜場(騎樓攤)，
是正港_韓館仁川的餐廳本部~
↓也有賣外帶餐喔~
↓是的~跟NIKI跨過玻璃門，
這才是韓館仁川的主要餐廳，
吃的是比較傳統正餐的韓國料理。
↓櫃檯旁邊有準備餐具，請自行取用~
↓韓館仁川的用餐空間，簡單乾淨~
↓認出這兩位知名的“歐爸”了嗎!?
我認人的眼力差，看好久才認出前面這個…
(演繼承者的男主啦!) ^^
↓來!吃飯才是正事~
Menu一攤，看到好多想吃、想點的餐點呢!
↓小菜_醃蘿蔔(左)、韓式泡菜(右)各NT$35-
吃過坊間麵館的韓式泡菜大多會偏台式甜，這邊還好；
比起泡菜，我比較喜歡醃蘿蔔，口感清脆很爽口。
本來想吃春川炒雞，不過市面也比較多家有賣，
這次就選些不一樣的來吃吃~
↓海陸銅盤烤肉NT$390-
(梅花豬+鯛魚)
韓館仁川的銅盤相當特別，不是黑色方型的烤盤，
是古銅色的圓盤，而且有其獨特的吃法喲!
↓細緻的刻紋，還有字體在上面；
捧油知道這怎麼唸嗎!?常通平寶!通寶常年!?
正確是唸：「常年通寶」
小典故_朝鮮李朝仁祖李倧十一年（1633年，明崇祯六年）
由常平廳設監始鑄的古代錢幣之一，故名「常平通寶」。
So~這個銅烤盤就是仿錢幣樣式而來，
吃烤肉會越吃越有錢、越旺之意啦^^
↓銅板烤肉的兩大主角之_梅花豬
↓整整一大片的_嚴選鯛魚
↓這個銅板烤肉的獨特吃法，中間突起的半圓用來_烤肉
四周凹槽放了許多蔬菜，有高麗菜、
金針菇、紅蘿蔔、增加鮮味的蛤蜊等等；
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蔬菜~niki起初也以為是烤的，
看到烤盤加熱後滾燙的氣泡，原來蔬菜下面放有高湯，
再加上烤肉醬汁流下來到湯裡，湯甜醬燒味濃，
再將蔬菜給煮熟，很特別吧!
↓梅花豬的肉質不意外，只要不烤太久肉質變老，還ok~
↓第一次在烤盤上烤鯛魚，魚肉嫩而鮮，好吃沒話說~
銅盤烤肉的食材，也可以追加單點喔。
↓炒碼麵便當NT$170-
金黃色的便當盒，裡面藏了什麼好料呢?
↓滿滿的炒麵，上面舖了荷包蛋、炒年糕、魚板、烤肉片、海苔絲；
調味跟辣椒粉拌炒出香味，然後再加入食材拌炒過，
麵跟年糕等吃起來有入味，並且會有甜辣甜辣的滋味~
↓比較少韓式料理店有賣的_大醬湯鍋NT$180-
天氣微涼誘發想吃鍋，
滾燙上桌的大醬湯鍋，正有這樣的fu；
↓以為大醬湯頭會很鹹、重口味的，
沒想到有點像豆瓣醬煮湯，湯頭味道還不錯溜~
↓魚板、嫩豆腐、高麗菜、豬肉片跟火鍋料，蛤蜊等；
也有魚肉，也算海陸雙拼~
↓起士拔絲泡菜煎餅NT$180-
外皮煎的酥香恰恰，內餡仍保有嫩度，是我喜愛的口感
內餡包有醃漬的韓泡菜，
加上面這層拔絲起司，鹹酥起司香，好吃~
↓煎餅會另外附_甜辣醬
比較偏甜而不辣，我喜歡不沾醬的就好~
↓熔岩起司海陸雙拼NT$360-
時下正夯的韓式炸雞，在韓館仁川也是欽點率很高D
酥炸過後的炸雞塊，裹上一層甜甜辣辣的紅醬，
外皮酥甜裡面多汁揪吸，再加上香濃起司…
這叫姐何年何月才能減肥呀。
↓這盤炸雞有地瓜條、馬鈴薯塊、雞塊、還有蝦球(?)，
挺多種配料的~
~
這炸雞偏甜並不辣，很適合家庭普及的口味；
個人倒是喜歡吃辣一點的!
店家說：如果喜歡吃辣的捧油，
可以點餐順便告知，會做些微調。
↓吃炸雞!就是要配燒酒阿!
初飲初樂水果燒酒NT$250-
這款初樂水果燒酒，有柚子、水蜜桃、葡萄、蘋果4種口味，
喝起來香香甜甜，就像喝水果茶，
幾乎沒有酒味，很適合不喜歡酒精嗆味的捧油。
↓喝起來沒有酒的感覺，
But~這燒酒的酒精居然有高達14度耶?
小心很容易喝醉D喲!
**開車不喝酒，喝酒不開車。
吃了這麼多甜甜辣辣的主食，需要來點清涼飲品!
↓哈蜜瓜冰棒氣泡飲NT$80-
冰棒是這樣喝的嗎!
說錯了，蘇打水是這樣吃的嗎?
矮油!是誰把哈蜜瓜冰棒放到蘇打水中，
讓niki料想不到的新滋味!
↓水梨汁NT$50-
又是烤肉、又是炸雞、起司，在這群火辣的美食中，
梨汁的清爽，反而異軍突起的解膩好朋友。
↓烤肉拌飯NT$160-
傳統韓式的鐵碗，半熟荷包蛋下面有白飯；
↓另外還有韓式泡菜、烤豬肉片、魚板等三樣配菜；
niki我喜歡多吃菜，白飯少一點，
這種份量一個女孩子吃嘟嘟好。
↓最後來份飯後甜點_熔岩起士煉乳年糕NT$100-
熱鍋中滾動白白胖胖小身軀的Q彈年糕，
烙上一點碳燒的焦香，泡在一池雪白的煉乳湯中…
這也太邪惡了吧!理智瞬間斷線，一人就吃了半鍋…XD!
在韓館仁川能吃到很多款的韓式料理，
不會只侷限吃炸雞或銅盤烤肉，
算是餐點選項滿多種類的。
讓niki覺得驚訝的，店家都是引進韓國原裝的食材，
例如：水果燒酒、哈密瓜冰棒、水梨汁、大醬等等，
有去過韓國的捧油都不陌生這些吧!
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※此為邀約體驗活動，感受因人而異及狀況不同，請斟酌參考。
電話：07-215 5300
地址：800高雄市新興區文化路24號
營業時間：11:30~14:00、17:00~01:00
、(周五~周六到凌晨3:00)
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仁川吃飽飽日：2017-09月
(以上費用及時間等資訊，請依店家公告為準喔!)
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