美食專欄
文。圖／葉克絲文章若欲轉載者，請加註引用連結；並於訪客簿留言。
三月中旬初訪，約晚間十點多才到水湳市場，
據說這家是水湳市場三十幾年人氣排隊豆花攤車，ＯＳ.......要有賣完了的心理準備。
一問之下，粉圓真的賣完了餒~~~
還有傳統的豆花，鍋內的花生看起來好綿密，果不其然，加了粉嫩的傳統豆花後，再淋上黑糖及薑汁，
吃上幾口，頓時身體暖了起來。
有時經過這裡，又會特地繞進去，看還有沒有，還是賣完了，連豆花都沒了。
這月初三晚間約九點我抵達台中了，所以我們決定再跑一趟看看，真的吃到了，喔耶！
粉圓好多喔，而且粒粒QQ，我喜歡吃冰的，深深老師吃熱的；
一碗30元，份量超飽足的。
吃完點心，回觀清居，有貴賓預約開卦。
水湳冷熱豆花
地 址：台中市大鵬路35號
電 話：0936-911-076
營業時間：晚上七點才出來，粉圓很快就賣完了
