美食專欄
微涼秋意，晚上下班後就想來個熱騰騰現點現做的料理，決定來個鐵板燒燒燒～～～
胖比也好久沒吃鐵板燒了，可以用年這個單位來計算
哪天約吃飯就決定來個久違的鐵板燒料理，聽說揪揪桑這家價位挺平價，衝一波啦～
『揪揪桑鐵板燒』就位在林百貨附近
我一直以為這家剛開不久，一問之下竟然開了2年了!!
是不是有人跟我有相同的疑問!忠義路有這家喔??
揪揪桑鐵板燒真的不太醒目，走過路過會不小心錯過
那天前往，晚餐時段的用餐人潮還不少
鐵板區幾乎快坐滿了呢~
menu在這裡
週一~五還有經濟餐，全時段指定餐點只要99元
另外還有雙人套餐可以挑選，平均下來一人100多元，價位上我覺得蠻平價
單點價位大約$100~$490間，附2樣菜，如果不附菜可折抵20元
湯品及飲料可以續食。
這區則是自助區，有紅茶、湯品、開水都是可以自由拿取
還可以免費續食呦~
冰箱裡還有其他的飲品可以選擇。
菲力牛排 $180(附高麗菜、豆芽菜)
飲品、湯品可續食
不須附菜可折抵20元
炒豆芽菜
有黑胡椒調味，滋味甜甜辣辣，吃起來帶有豆芽的爽脆，挺下飯。
炒高麗菜
青菜脆脆的，帶動辣味和蒜香，脆口的高麗菜帶點自然的甜味。
菲力牛排口感彈彈嫩嫩，有點紮實感，
帶有煎烤的香氣，還有一些肉汁，在口中爆開，有肉香及嚼勁!!
沒有過多的調味，簡單的蔥花搭配海鹽，增加風味。
這道我個人還蠻喜歡
椒鹽雞腿排 $130(附高麗菜、豆芽菜)
飲品、湯品可續食
如果一次點了不同主菜，不需要配菜可以直接折20元喔！！
這煎的功夫實在厲害，如果沒有看到現場煎，我還以為是用炸的呢~
外觀看起來像是炸的，其實是用鐵板煎製而成的無誤啊～
肉的軟度適中，有洋蔥和椒鹽搭配，鹹香滋味皮層脆脆的，
裡面的肉還帶有肉汁，這道也挺不賴~
吃鐵板燒的樂趣之一，就是看師傅現場製作餐點的過程
看著鐵板上的食物滋滋作響，看著看著都餓了~
而且現點現做，可以吃到馬上製作好熱騰騰的料理，真是幸福
伊比利豬 $490(附高麗菜、豆芽菜)
飲品、湯品可續食
不須附菜可折抵20元
伊比利豬
有油層厚厚的還有肉層交錯，肥彈感十足!!一旁搭配時蔬佐上特製醬料
肉質吃起來彈嫩不老，還有淡淡的酒香搭配一些香草香料的味道，
微微辣度還有鹽的鹹味，旁邊醬汁甜甜辣辣有開胃。
＝＝＝＝＝ＩＮＦＯ＝＝＝＝＝
揪揪桑鐵板燒
06-2214759
台南市中西區忠義路二段75號
11:00~21:00
愛比妞的美食地圖♥比妞碎碎念
●文章為個人主觀感受，僅供參考！！
●圖文版權所有，如欲分享請載明出處與告知。
●文章食記均有時效性，前往時建議可先上店家官網查詢。
愛比妞的instagram，快點來加我啦~
各地美食搶先看，網胖的日記
快加入粉專跟我一起肥~
7
本文餐廳資訊：
最新美食文章
