美食專欄苗栗頭份 老先覺麻辣窯燒鍋(頭份尚順店) 平價又好吃的麻辣鴛鴦鍋 百元小火鍋 文附菜單 近尚順廣場
『老先覺麻辣窯燒鍋』頭份平價高CP百元小火鍋 還有個人鴛鴦鍋喔！
激推 香滷血旺 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ水潤口感 還有淡淡中藥香！近尚順廣場
老先覺麻辣窯燒鍋（頭份尚順店）
營業電話：037-660306
營業時間：週一~週日11:30-10:30(週二公休)
營業地址：苗栗縣頭份市尚順路52號
走跳日期： 2017.10.20
來了頭份這麼多次，默默地發現這裡火鍋店實在有夠多的
光是老先覺方圓100公尺就有聚 北海道昆布鍋、郭大爺、太將鍋...等
由此可見，火鍋店不論大小或是吃到飽型態都很受頭份人喜愛
圖片來源：粉絲專頁
老先覺除了主打窯燒鍋外，其他還有鴛鴦鍋、鼎極鍋、主廚特色鍋三種選擇
歐巴桑如我，基於喜歡一把抓的個性於是點了鴛鴦鍋
鴛鴦鍋麻辣湯底是一定有的，另一邊有昆布/龍骨/沙茶/鮮茄/胡麻/味噌/胡椒可以七選一
只是送上桌時有點小傻眼，雖然名為鴛鴦鍋
不過大小竟然和個人鍋差不多，彷彿聽到食材們都在喊好擠好擠了
不得不承認，他的火鍋料＆食材份量雖不多，但種類上還算豐富
南瓜、貢丸、蔬菜、菇類、鴨米血...等，總之塞滿滿給你，很過癮阿
我們選了小辣等級的麻辣湯底，剛好是點到為止的提味辣度
跟很多小火鍋店的麻辣鍋相比，香味也較醇厚
至於乳白色狀的龍骨鍋，喝起來很甘甜
可惜鍋太小，煮到一半麻辣鍋整個突破防線
所以想喝湯底記得要趁早
香滷血旺
這份香滷血旺出乎意料的好吃
嘗起來介於彈與綿之間，一點都不生硬，很自然的口感
調味上一點都不辣，還帶有淡淡中藥香
吃完有點意猶未盡，很想再單點一份阿
共鍋的話需要補35元，可以抵消費
我們點了九層塔花枝丸，滿好吃的
新鮮的花枝參雜著九層塔的迷人嗆香味
鍋品升級優惠有A、B兩種方案
A方案：+25元，升級大肉盤
B方案：+60元，升級海陸鍋；AB優惠可合併使用
我們選擇A方案，升級大肉盤
粗算了一下約莫有10片豬肉
至於好不好吃，我覺得就是很中規中矩的小火鍋肉片
不雷，但也不會讓你覺得留下特別印象
飲品部分有冬瓜茶跟無糖紅茶
也有其他需要額外+15元才有的雪碧、可樂、芬達...等飲料
一些常見的佐料
『焦糖曼曼小總結』
初訪老先覺，覺得麻辣鍋真的滿好吃的，不愧是主打
很推薦他的香滷血旺，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的水潤口感讓人印象深刻
整體來說，老先覺除了平價高CP外，在百元小火鍋中有做出他的特色與差異性，真心推一個
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