美食專欄築田日本式アイデアの料理 - 夜晚及深夜大夥小酌吃飯好去處~
發表於：2017/11/19
築田位於鼎山街及大昌路交叉口附近，
某禮拜星期五晚上下班後就想吃個好料，
就跑來這家來試試。
▲店面
一般路過這應該會滿明顯看到店的，
店家前面及門口處就是作業區，
製作餐點大都在此處作業。
▲店內
店內就是整個很日本風格裝設，
而店內位置不太多，
建議想來的朋友先打電話詢問及訂位，
當天來又是很幸運的只等了15分鐘就有位子了。
▲MENU
菜單上各式單點，
店家還有販售丼飯及烏龍麵，
每天也都會有沒在菜單上的限量菜色。
而因為店家店員不多，
餐點又是現做，
客人一多就必須要稍等。
▲味噌湯
味噌湯裡頭有魚肉及蛤蠣，
湯也還算不錯。
▲綜合串燒
有六串，
店家好像會幫你搭配六種串燒。
▲鹽烤秋刀魚
而店家有打卡送美食的活動，
而當天是贈送鹽烤秋刀魚，
秋刀魚滿肥美的，
肉質很讚。
▲岩燒松阪豬
肉很扎實，
吃起來不會柴。
▲椒鹽中卷
▲蒲燒鰻魚丼
份量很充足的一碗，
飯上頭撲滿整個鰻魚，
鰻魚肉烤過及醬的味道配上飯，
吃進口中就很有滿足感，
味道也是會讓人有一口接一口的吃。
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【店家資訊】
店名：築田日本式アイデアの料理 (FB)
地址：高雄市三民區大昌一路278號
營業時間：18:00-01:00 周四公休
電話：0919131055
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本文餐廳資訊：
築田日式創意料理
· 高雄市 鹽埕區 · 32則評論
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