韓風屋 平價韓式料理 隱身市場韓國媽媽不添加味精的拿手家鄉味  韓國進口食品 土城韓式料理 學府市場

大嬸今天來的這家是網友推薦韓國華僑媽媽開的韓式料理，愛看韓劇的

大嬸～每次看到劇中韓國媽媽端出一道道誘人的料理時就好想吃看看，尤其她

們的習慣就是桌上會有好多一碟碟小菜，大嬸真心覺得韓國媽媽好勤勞。

這家『韓風館』是隱身在市場內～剛好我對這個市場還蠻熟，所以很快就找到！

沒有迷路～超開心，其實從門外看進去不看任何招牌～會以為它是一間雜貨店。

一進去看到琳瑯滿目的韓國食品真讓人激動，有韓國的餅乾、

醬料、飲料、還有大嬸一直想要試的燒酒，雖然很想買～想一想還

是算了，都已經戒酒好幾年～最後只買了泡麵跟餅乾回去。

老闆娘是從小跟媽媽來台灣定居，所以也會台灣料理～菜單也有台灣菜喔！

韓風屋menu

老闆娘說～她的料理都是不放味精，以自然原味去烹調～像是媽媽在煮給孩子吃的心情去料理。

▼▼▼

▦ 大醬鍋NT$120▦

大醬在韓國家庭中就跟泡菜一樣是常見的食材，也常用在料理中，它的味道類似日本味噌

但並不一樣。韓風館的大醬湯裡有蔬菜、肉片、豆腐、丸子、甜不辣等等，主要將

這些食材吸收大醬的湯汁～吃起來會有大醬的香氣，湯頭喝起來溫醇順口，配上白飯～其實

跟台灣喜歡吃的小火鍋感覺差不多，只是大醬湯的湯我會喝、小火鍋的湯我是不喝的。

多種蔬菜吸收著湯裡的精華～今天非常有吃得很健康的感覺！每次看韓劇主角

在喝大醬湯，喝得津津有味時就超想立馬來一鍋～尤其天冷時！！

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▦ 韓式炒年糕NT$100▦

炒年糕是大嬸吃韓式料理必吃的品項，這盤是選擇有辣度。它們家的炒年糕是純米做成～一入口

會有些許辣味刺激不過很快就會消失，咀嚼時明顯感受到醬汁甜味，年糕吃起來好有Q度。

在與老闆娘聊天的過程中～她很熱情的請我吃她醃漬的泡菜，帶點辣度很脆口～非常有韓國味！

大嬸不知道什麼時候才可以達成多年心願到韓國玩，只好先買真的從韓國來的泡麵跟餅乾～

上面右邊這包像龜殼的餅乾毫好吃喔！左邊的吉拿棒雖然也不錯～但是是甜的大嬸比較不愛，

如果我有機會到韓國我也要帶很多餅乾回來（咦？出國買餅乾。。。）就降子囉！掰

店家資訊

住址：新北市土城區學府路一段256巷4弄4號1樓

電話：（02）2265-5700

營業時間：週二～週六 09：00～21：00

週日14：00～21：00

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