美食專欄
每天下班再去接小孩回家都七點多,再下廚又好累,可是也厭倦了總是吃便當的時候
感謝了同事推薦這家,她說~我都先打電話訂餐,下班後直接去拿..
甚麼..這麼方便?是的..這家粵菜小館,每天推出不一樣精選合菜,也常常更新
讓小家庭可以用著預算剛剛好,吃的剛剛好
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(星期五精選合菜)(400元)店內還提供免費暢飲的飲品唷
糖醋鱈魚塊
酸酸甜甜的糖醋風味鱈魚,超下飯又開胃,而且還是小朋友都喜歡的番茄味
鱈魚塊外酥,肉細嫩,而且鱈魚塊又沒有刺,讓小孩自己吃,做父母的蠻放心的
蠔油炒牛肉
微鹹帶甜,香氣足的蠔油,是粵菜中不可或缺的靈魂角色
這道蠔油炒牛肉就有濃濃港式熱炒的fu~
滑嫩的牛肉搭配蠔油的香氣再加上洋蔥的清脆,一大碗白飯瞬間秒殺光,是熊熊對於廚師好手藝的肯定
清炒時蔬-炒龍鬚菜
熱量低,好多維生素的龍鬚菜,清炒就能嚐到它的清脆嫩滑!
這樣配剛剛好,有魚有肉有菜,超適合,我們這樣小家庭
今日例湯(50元)-蜜棗玉竹煲排骨
點一碗湯,喝完,好喝的不夠嗎?又意猶未盡嗎?
品粵好慷慨,還能免費一直續湯呢
蜜棗和玉竹的香氣交融，喝得出豬排骨燉出的清甜順口好滋味
原本寫完以上每天都不同的合菜就要分享給大家了
剛好又有朋友再約聚餐,貪吃的熊心想,看過菜單好多種粵菜都還沒試過耶
立馬又決定週末再度前往品粵小館嚐嚐
蜜汁鮮魷魚(200元)
甜甜的蜜汁,根本就是小朋友的最愛
肥肥又厚厚的鮮魷魚,在嘴裡伴隨著芝麻香氣,慢慢咀嚼著越吃越刷嘴
白灼嫩牛肉(200元)
台幣200吃美國牛~呵呵,CP值爆表的一道耶!
採用穀物飼養,美國牛肉,適口性與風味好優質,
肥瘦適中的肩胛里肌,簡易川燙,保留美牛的原味,
吃起來肉質鮮美軟嫩,口味上,雖然清淡但卻又鹹香夠味,讓熊好驚喜
蔥油水晶雞(180元)
去骨雞腿肉.好呷又方便,不必在花時間啃咬雞骨
與平常吃到嫩嫩的雞腿肉口感不太一樣
QQㄟ肉質,咦是雞肉品種不同還是師傅料理的方式不一樣?
請老饕級網友幫熊解惑喔,
雖然菜單寫蔥油雞~其實蔥味剛剛好,聚餐當天,不是很喜歡吃蔥的朋友,也吃得津津有味哩
五味酥水針(200元)
曾經在日式料理店吃過,知道這魚是做生魚片的高級材料,一看到品粵小館菜單上有這魚類,怎能錯過,不點上一份?
酥炸過的水針魚,脆而甜非常好吃,驚豔的是品粵廚師自調的五味醬,有著番茄醬的甜酸,還有著蔥、薑、蒜等辛香料的綜合香氣
五味醬呀~五味醬,身為吃貨,吃過不少師傅們調製的,但這盤的比例剛好最適合熊喜歡的滋味~啵讚唷
茴香嫩雞鍋(600元)
這天氣寒風冷颼颼,多人聚餐來上一鍋熱騰騰的鍋物好暖身唷
人家說港菜有名的除了煲粥之外,煲湯也是一絕
所有的精華盡在這鍋,一直燉一直燉才能把雞肉的鮮美燉出這清淡漂亮琥珀般美的色澤
多種菇類以及茴香料散發出天然香氣與雞湯的甜美,整鍋也喝不夠
甚麼?老闆這麼好??大方的老闆看我們5個人飛快的整鍋湯,喝到直接看到鍋底
好似練過鐵沙掌一樣,不怕熱,把整鍋拿起上樓又幫我們盛滿滿嚕
闆娘,或許您可能看不到這文章,但熊熊還是得再次向您說聲謝謝
芥末章魚足(180元)
以為會有嗆辣的芥末味,沒想到加入美乃滋調味過,意外的讓不敢吃哇沙咪的小熊居然敢動口了
海鮮類只要夠青本身就好吃,QQ的爽脆口感,咦?不是粵菜廚師?怎麼師傅製作日式料理也頗為好吃呢
蒜香鹹豬肉(220元)
超配飯的一道呀~手藝了得的師傅,自己醃的鹹豬肉,沒有像外頭賣的那麼重鹹
保留肉香,鹹度剛剛好,沾上蒜頭醋,或是夾上幾片洋蔥,簡單提味,就好好呷了
二訪後,與店家比較熟了,好害羞的闆娘說
其實,它還有隱藏版菜單而且還每日限量~
蝦密..熊沒吃到馬上槌心肝了
好特別的麵唷~熊友們都知道熊是愛麵一族
這兩道馬上列入收藏..打定主意下回一定來試試
改天吃過後再分享食記心得給喜歡吃特別麵點的朋友您唷
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♥店家資訊♥ 品粵小館Facebook
♥電話♥ 07-3503726
♥住址♥ 高雄市左營區文強路6號
♥營業時間♥ 11：30-14：00 17：30-21：00(星期三公休)
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