美食專欄
今天要來介紹一家曾被新聞報導過的中和在地美食—松水境輕食堂！
店家位於捷運景安站附近，從捷運站步行至店內約需要10分鐘左右的時間，
松水境輕食堂主要供應飯類、各式麵點以及關東煮、滷味、麻辣拼盤等小菜，
其中，最有名的莫過於它的麻辣湯頭系列，聽說可是老闆娘花大把時間熬煮而成的唷！
松水境的醬料有辣醬以及關東煮醬兩種，作為關東煮、滷味、麻辣拼盤的搭配，
辣醬的辣度十分高，初進嘴內帶點胡麻香氣；而過了數秒鐘後，喉頭便會開始感覺到辣，
而關東煮醬則與一般關東煮醬相差不大，僅是比一般的關東煮醬略甜一點。
麻辣拼盤 NT$70元
麻辣拼盤內有麻辣鴨血、黃金魚蛋、鴨血、米血、豆干、麻辣豆腐。
而除了基本的麻辣拼盤外，也有升級版的黃金麻辣拼盤，
比基本版多了黃金福袋、黃金豆腐還有黑輪等配料。
老實說，其實有點後悔點了麻辣拼盤，因為內容物跟麻辣鍋底海鮮湯麵有許多的重複...
麻辣鍋底海鮮湯麵(大碗) NT$135元
鳩鳩就是專程為了這碗麻辣鍋底海鮮湯麵來的！
果然跟新聞報導的一樣，整碗麵用料超級豐富！
而麻辣湯頭更是厲害，採用數種中藥熬製而成，喝起來頗為甘甜，
海鮮湯麵的麵條使用的是細拉麵，吃起來帶有嚼勁
麻辣海鮮湯麵的表現非常不錯，美中不足的地方則是用料吃起來沒有特別的驚豔。
整體而言，鳩鳩認為松水境輕食堂的表現蠻普通，並沒有達到鳩鳩的預期...
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本文餐廳資訊：
松水境輕食堂
· 新北市 中和區 · 21則評論
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