高貴而不貴，老字號的港式湯包館～滬品上海湯包

高貴而不貴，老字號的港式湯包館～滬品上海湯包

－－－－－－－－－－－－

店名：滬品上海湯包

地址：台南市東區中華東路2段236號

時間：11:00–14:00 17:00–21:30

電話：06 237 1669

－－－－－－－－－－－－

會知道這家，

也是父母親、長輩她們

從台南吃回來之後，

一直念念不忘～(=￣ω￣=)

少看到他們這麼喜愛的。

所以就記下來，

找個時間，特來嚐鮮一下。

位在中華東路二段上，

坐落在大馬路旁～

一間有著雅致外觀的湯包館。

光看外觀，以為會很貴。

可翻了一下菜單，

其實還好耶！！(⊙ˍ⊙)

除了私房大菜價位稍高

（也是正常的吧～）

其他的都屬平常價格～

＋＋＋＋＋＋＋＋＋

外觀雅致，內在裝潢自是不差

帶點古典與中式的美感。

有著圓形大桌，

適合家庭、多人聚會。

也有小聚、獨享的位置

加上整片玻璃透光

讓室內明亮感十足、舒服～

＋＋＋＋＋＋＋＋

看了下菜單，

從小菜吃起，

到主食填飽肚子～

湯包當然必點，

加上些港式點心。

難得來，

私房大菜也不能少～

於是，一桌的心滿意足

加上飽到翻肚，

就出現啦！！(ﾉ≧∀≦)ﾉ

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

天熱唄！

先點一杯酸梅湯擋擋。

酸柔沁涼的滋味～我愛。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

▲雪菜百頁▲

上桌的鮮綠晶瑩

看著就誘人～

果真也好吃無誤。≧ω≦

吃來冰涼鮮脆，又多汁

淡淡的菜油香動人食慾

加上薄嫩的百頁

的確很適合當開胃的菜色～

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

▲蟹粉湯包▲

一般的湯包常吃

但蟹粉倒沒啥吃過～

蒸籠掀開，

伴隨蒸氣散出

一顆顆白胖的湯包現身～

咬開，喔唷！！！！

這味道。。。鮮啊！！

（๑✧∀✧๑）

視覺上，看得出蟹黃滿滿

舌頭上，咬破當下

爆出的蟹黃甜味鮮明

隨後肉餡兒脂香溢出

濃而不膩的滋味～我愛！！

好吃無誤。(￣﹁￣)

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

▲韭黃蝦餃▲

像月兒彎彎的白胖餃子

那皺褶頗可愛￣▽￣

薄皮隱約透出鮮蝦色澤，

咬開，果真是蝦肉無誤

還整尾的呢～

蝦子肉甜，韭菜肉香

還帶些湯汁佐香，

亦是美味無誤。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

▲豆豉蒸排骨▲

特別，排骨配南瓜～

但的確好吃！

南瓜蒸的綿軟，

吸收了肉香，

微帶辣香與豆豉鹹香

滿刺激食慾的。￣▽￣

排骨好吃也是自然～

彈嫩肉感，

咬開的脂香辣意，美味。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

▲腐竹牛肉丸▲

我吃港點必點的。

這兒的牛肉丸走彈牙路線！

口感帶彈，肉餡兒綿密

綿密肉香帶入芫荽的香氣

的確好吃～

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

▲蘿蔔絲餅▲

也是讓我們大推的一道！

ｂ（￣▽￣）ｄ

白胖圓滾的三顆

外觀看似厚，

但其實。。

筷子戳下傳來的脆感，

相當分明呢！

入口的麵香厚實，

但不感乾澀，

會有飽足感出現。

內餡兒的白透晶瑩

熱燙脆香～

除了有蘿蔔甜外

還有像蒜酥還油蔥的香氣拌入

整個刺激味蕾～好吃！

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

▲腐皮鮮蝦捲▲

用腐皮包裹酥炸的，

就是脆感十足啊～

吃來酥薄脆香而不膩，

裡頭，果然真材實料

這蝦子實在！！

不像一般外面吃的

.......都是殼!╮(╯_╰)╭

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

▲蒜蓉蒸明蝦▲

果真是大菜，

上桌氣場十足～(ﾉﾟ▽ﾟ)ﾉ

數尾艷紅大蝦排開，

青蔥翠綠，蒜蓉淡黃

底下透著晶瑩醬湯

色相俱全。

夾起，明蝦就是明蝦

大只肉厚，

咬下的肉感十足。

加上蒜蓉的辛香料味

剛剛好而不過重，

濃郁而不烈的滋味～好食。

即使怕大蒜強烈味兒的人

也是能吃呢。

而這湯汁，相當下飯

有點想點碗飯澆著吃(*≧▽≦)

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

吃飽～甜點時間啦！！！

▲黃金流沙包▲

這招牌啊！！

必點有沒有～（๑✧∀✧๑）

白胖蓬軟的熱燙外皮

帶著麵香綿鬆。

咬開溢出的金黃透亮

滿溢在口中的奶香甜意

帶熱了鴨蛋鹹香調和

叫人好生喜愛～

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

▲芋頭西米露、杏仁豆腐▲

西米露、芋頭綿香吃的出。

滑嫩的杏仁豆腐與紅豆甜鮮明～

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

整桌吃完、差點撐死。

正所謂～

滬甲天下、品味卓絕

說的就是這道理吧～