取消
搜尋餐廳
搜尋
新北市

自從搬到永和以後偶爾喜歡騎不同路線回家,認路的同時總能發現驚喜,私房小廚便是這樣落進了我的口袋。 靠近環河東路河堤的民宅區,不起眼的小巷內竟藏著一家如此別緻小店,黑灰工業風的外觀簡單俐落像極台北巷弄裡的小酒館,中西混搭的西餐迸出創意口感,無論裝潢風格與餐點皆大大提升中永和的飲食品味。

如果說四號公園附近等中永和較熱鬧的地區,私房的落腳倒不意外,但在幾乎沒有外人來此的成功路一帶著實讓人既驚訝也欣喜,就像當初發現Milsons Point salon&cafe一樣的心情!

排餐選擇9種,單點式可升級套餐。四川麻辣PK燉牛是主廚原創菜色喔! 也提供素食套餐但需預訂。吃飽的也可來個下午茶(14:30-17:30),飲品全天供應,想喝酒的還真的有現釀生啤與紅酒可以配啦!(開車不喝酒,喝酒請走路) 這次點了一個排餐與素食套餐 以為私房是常態性提供素食,結果店家說剛好早上有客人訂素食餐有多備料,看看我們是否可以接受,哈哈我有的吃當然好呀! 素食套餐: $480 套餐共有四種→沙拉+前菜+主食+飲品+甜品

前菜:下面的馬鈴薯沙拉撐起上面的乾煎起司片,起司片乾嚼就很有味道,或搭配軟嫩沙沙質感的沙拉也不錯。 最特別的是綠白中的一塊紅(不是一丈紅XD),吃起來有著蒟蒻的QQ彈嫩卻是紅酒做成的果凍!

全文與更多美照歡迎點部落格連結唷

松露燉飯: 素食,帕馬森起司的味道比例重,看那滿滿的起司絲不意外! 黑橄欖成功救援了燉飯的稍稍黏稠,變得爽口一些。

香嫩脆皮櫻桃鴨胸:$450 煙燻起司單吃稍嗆,鴨胸的肉質真的如櫻桃般粉嫩且腥味少。 旁邊一坨幾乎忘了它存在的白色泥狀是打得超綿細的馬鈴薯泥,私房很會處理馬鈴薯耶!好感度up哈哈哈!因為歐美加私心超愛各種馬鈴薯♥



更多 私房小廚Private Kitchen (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5a6a1d212756dd65298df16f
本文餐廳資訊:
私房小廚Private Kitchen (已歇業)
· 新北市 永和區 · 1則評論

🔍 搜尋更多相關主題

PK私房小廚私房小廚永和西餐永和 私房永和美食中永和美食永和 鴨胸
餐廳介紹
餐廳介紹
新店快報
新店快報
餐廳介紹
餐廳介紹
推薦專欄文章:
花開於盒,風味於心 -- 日本百年銘菓 神戶風月堂母親節春季櫻花限定包裝優雅登場!東京錦糸町傳奇拉麵雙強首度襲台!Tabelog 百名店「麵魚」、「滿雞軒」進駐中山老宅金田屋2025中秋限定禮盒! 雙色大福、奶油大福匯聚滿滿祝福
首度快閃新光三越「日本展」 奶油蕨餅、雙福滿月禮盒甜點控必嚐夢幻逸品母親節最強鍋物盛宴!二本松、橋山、祇園·禪院三品牌齊發,和牛×花咲蟹寵愛媽咪母親節豪華開鍋!二本松「一蟹五吃」、橋山「龍蝦伊麵」再送永生康乃馨日本職人款待上桌,祇園·禪院「厚切和牛壽喜燒」奢華開吃
開啟美食專欄