美食專欄高雄市前鎮區🌟冬瓜與胖子
💫高雄市前鎮區英德街784 巷 12 號
☎️07-7279023
🕰11:00-14:00 / 17:30-22:00 週三公休週四只營業晚上時段
粉絲專頁：胖子與冬瓜
滿滿的小盤子，猶如母親特別為你留下的飯菜
溫馨感在冬瓜與胖子裡不經意的散發著
堅持當天採買食材，建議提前訂位讓店主能抓準食材的量
兩樓半的房子，入門內的庭院
六零年代左右的南部特有房屋設計
地不大而要住下的人也不少而在夾層中多了間房
在這裡家常的菜香飯香如此簡單卻總能讓人回味不已
進入庭院打開門印入眼簾的是
大同寶寶和那在樂樂的年代已不復存在的電視
磨石子地板地上的深淺有著歲月的痕跡
而猛然闖進嗅覺裡的味道更讓人飢腸轆轆
色彩斑斕的珠簾，上頭的圖案是象徵吉祥幸福的錦鯉
領我們上樓入座的店員熱情的招呼
讓我和同行的友人更放鬆了些
在這裡每一角都耐人尋味
以無菜單方式出餐
訂位時可事先告知不吃什麼或喜歡什麼
店主會盡力幫忙配菜
如果想吃辣可以另外索取生辣椒添加
兩個人用餐共是五菜一湯
那時旁邊是兩位香港女孩配菜類幾乎和我們完全不同
煎的蔥蛋厚實中間軟嫩不油膩
記得每道菜家人總是不計成本的在放料嗎
冬瓜與胖子也是，簡單的炒時蔬在這更加上了菇類和碎肉
這道保有花椰菜的清脆口感 鹹味恰到好處
清炒龍鬚菜，份量很多，這次用餐唯一的敗筆略鹹
煎魚 香酥的外皮夾上一口魚肉 扎實的口感相當喜歡
吸收了醬汁的豬肉和蘿蔔鹹中帶甜，醬汁淋上飯讓人忍不住的一口接一口
白蘿蔔魚丸湯，簡單的調味
蘿蔔的清甜，平凡的湯品總有不凡的魔力
鐵壺裝的麥茶
中和了家常菜有時的鹹轉換了口味能更明確地品嘗每一道料理
另有紅茶及奶茶可做選擇
冬瓜與胖子的店主「冬瓜」再用餐完後
出來跟客人打聲招呼，直率的聊天方式
彷彿認識了很久的好友煮菜給你吃然後詢問你的心得
是否回訪：會
推薦菜色：豬肉的那個（我不知道名字啦）
評語：異鄉遊子在高雄如果沒法及時回到溫暖的家吃上一口飯，那不妨來冬瓜與胖子吃吃家常菜
少了菜單的設計讓人沒有選擇障礙的困擾，單人吃的「招牌豬豬」菜單
就算一個人也能享用到如此有溫度的料理，環境方面老房子整理得相當乾淨
空氣裡的除了菜香還有些許油煙味，不至於出來會沾染味道，餐點部分吃的比較清淡的話可以先跟老闆告知
店內有許多慕名而來的外國人，除了街邊小吃這裡的家常菜也適合人們來體驗台灣人家的感覺。
💸💸💸
晚上時段無菜單方式出菜＄350
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