發現美味單點麻辣鍋店。這一鍋 皇室秘藏鍋物

餐廳名稱：這一鍋 皇室秘藏鍋物

網　　址：https://www.toponepot.com/index.php

地　　址：高雄市前鎮區中華五路789號7樓

電　　話：(07)821-3300

價位範圍：800元

營業時間：11:00-22:00

交　　通：輕軌夢時代站

有無包廂：無

能否刷卡：是

這間合購版很多人開團買餐券，本來想買一張去吃看看，又覺得似乎沒什麼機會去就沒買

沒想到某天很意外訂了四人位來用餐

「這一鍋」的裝潢與氣氛，跟鼎王、無老鍋這類型的單點鍋物店很像

比較特別的是，「這一鍋」的入口處設置了王位還有龍袍、格格裝可以cosplay一下

近距離看這些服裝有點破舊，真的有人去穿嗎？我真是懷疑啊～

這樣的室內燈光感覺很有氣氛，只是拍照就不好拍啦～～

醬料採自助式，種類有：蔥花、辣椒、蒜末、腐乳醬、醋醬汁、豆油露、香辣醬...等

醬料配方沒有一定，就隨自己的喜好添加組合吧～

（雖然我們沒有點酸菜鍋，不過我特愛肉片沾腐乳醬的味道）

每桌都會附的熱茶

鍋底我們選了老火湯加御膳麻辣鍋的鴛鴦鍋，基本消費按人頭算，一人108元

麻辣鍋中的鴨血及豆腐都是可以無限續加

趁著湯內還沒下料煮任何東西的時候，在碗裡加些蔥花就喝了好幾碗的老火湯，真是太好喝了

至於鴨血跟豆腐也是很入味，雖然是麻辣鍋，卻不覺得太油太辣

香滷大腸頭　248元

黑木耳　88元

高麗菜　88元

山茼蒿　98元

鴻禧綜合菇　168元

羊肩肉　318元

根島生態蝦　368元

伊比利松坂豬肉　328元

最近發現很多鍋物店將松阪豬的擺盤做成一朵花的樣子，下鍋時不用特地攪開，讓它自然的散開就好了

神仙牛肉　388元

其實就是無骨牛小排啦～

可能之前在好市多買了一盒的無骨牛小排，讓我覺得這一份的肉片好少，哈哈

吃牛肉的話，吃火鍋真的要點一份無骨牛小排，很好吃

用餐快結束的時候，附上招待的冰沙，可以去油解膩

店內服務生都很親切，而且感覺都有挑過(?)，顏值還不錯XD

建議這種單點式鍋物多點人一起用餐，算起來價位並不會太貴喔！

（而且沒吃完的湯底可以打包回家呢～）