美食專欄九犇日式燒肉-氣派精緻日式燒肉 / 彰化聚餐餐廳 / 彰化燒肉推薦
九犇日式燒肉 | 彰化市中正路二段682號
04-7621212 | 11:00-14:00 , 17:00-23:00
來彰化參觀台鐵扇形車庫之後 午餐時間也差不多到了
人生地不熟也沒做什麼功課本來想說去台中吃
天氣超熱不想走回車站攔了計程車
隨口問了運將彰化有什麼好吃的餐廳
運將說整條中正路都是吃的幹嘛去台中XD
就想說請他把我們放在餐廳集中的區域
▲我們在天祥路跟中正路下車
吃的真的還蠻多的稍微每間看一下
覺得這間九犇還蠻氣派的
有高雄碳佐麻里的感覺
所以就決定吃烤肉哈哈▼
▲進門的時候服務人員馬上上來迎接
餐廳有設計蠻大的玄關空間
等待區域跟用餐區域是完全分開
▲進去用餐區會通過這個蠻日式的通道▼
▲用餐區域蠻大的
長型的用餐空間分為兩邊
桌子的間距很大
就算兩個人吃飯也很有隱私性
另外一邊因為都有客人就不方便直接拍照了
▲這種裝潢等級的燒肉店在高雄兩個人可能套餐都要$1500多起跳
不過九犇雙人套餐只要$779起
兩個人討論很久最後決定點$879套餐
然後再加點一份$150 海鮮煎餅
▲提供三種沾醬
個人比較喜歡最右邊的檸檬
搭配肉類很清爽
▲濃郁白雞湯 免費招待
雞湯直接用保溫瓶給一整壺
口味比較像日式拉麵會用的雞湯
濃郁好喝
個人是喝了三碗XD
▲冬瓜茶
兩人套餐都會各附一杯飲料
選擇還蠻豐富的
▲主廚沙拉 和風醬
兩個人Share份量還蠻多的▼
▲韓式泡菜
▲ 肉是直接用架子裝著上桌
還蠻節省空間的哈哈
▲義大利香草雞
採用的是雞腿肉
店家使用真材實料的香料來醃漬
還沒烤的時候就可以聞到香味
▲九犇豬梅花
肉片的部分都切得蠻厚的
豬梅花稍微有點胡椒鹽調味▼
▲極盛牛嫩肩
▲接下來就直接烤了啊哈哈
使用瓦斯爐火力平均蠻好烤的
服務人員一直主動過來幫我們換烤網
幾乎用一次換一次超棒的都不用主動說
▲嫩肩真的是入口即化
油脂的比例混合不會讓人有油膩感
厚度也很札實
搭配著沙拉來吃很棒
▲梅花豬油脂比例剛剛好
我覺得搭配的店家的洋蔥就很好吃不太需要沾醬
▲使用台梗9號的白飯粒粒分明
▲海之味鮮餅 單點$150
本來以為$150是小小一塊結果還蠻大片的哈哈
兩個人吃好像有點太多三四個人分會比較好
▲裡面的配料還蠻豐富的有吃到蝦子跟章魚
美乃滋不會太甜柴魚片給的很多
▲我回家在網路上面看了一下有人說九犇和台中屋馬很像
我沒有吃過屋馬不過我覺得和高雄台南同樣等級的烤肉
九犇定價真的蠻有競爭力食物品質也還蠻不錯
用餐空間舒適沒什麼油煙味
整體套餐搭配下來肉類跟蔬菜很平均
這樣兩個人吃下來1000多還蠻飽的
很值得推薦
▼想得到最新吃喝玩樂資訊?還不快點FB讚XD
