美食專欄
上個月在十全看完電影後 照慣例走去吉林夜市吃晚餐
一路上還在討論大佛普拉斯跟血觀音的劇情
晃了一圈結果還是在艋舺雞排停下來買了一塊原味的分著吃
只吃了半塊雞排胃還是有點空虛
往回走看到蚵仔煎決定進去回憶好久沒吃的美味了
蚵仔煎跟旁邊的麵店一起共用室內座位
店前的招牌就是寫著大大的蚵仔煎三個字很好認
後來我google地圖發現在二樓上面有個小招牌叫雙蛋蚵仔煎
內用區的用餐客人幾乎坐滿很多人都是來吃蚵仔煎的
如果蚵仔煎吃不飽的話也可以點湯
有魚丸湯 貢丸湯 蛋花湯 蛤仔湯
當然也有麵類的 麵羹 米粉羹 飯羹
隔壁的麵店看起來價格也蠻便宜的
有四個大陸觀光客都點了牛肉麵
因為我比較沒有在吃蚵仔
我就點了花枝煎一份55元
蚵仔煎真的是夜市必吃的小吃啊!
而且邊邊煎的非常酥脆 我最愛這種脆脆的口感
這是內用才能感受到的獨家滋味
這Q彈的麵糊夠誘人吧
搭配上粉紅色的甜辣醬
醬料味道淡淡的
除了主角蚵仔煎之外也有比較少見的蟹肉煎
還有蝦仁煎 雞蛋煎
想吃比較彭湃的就點綜合煎
再繼續啃一下煎的香脆的邊緣蛋煎~
如果有賣這種蛋煎的邊緣 我應該會點一整盤來吃(誤)
數了一下花枝
切的細長的花枝有五六塊
小時候都會把白菜留到最後吃
這裡的白菜是舖在最底層
真的讓人一口接一口停不下來
其實吃完花枝煎還是有點餓 建議可以點湯一起吃會更有飽足感
雙蛋蚵仔煎
高雄市三民區吉林街147號 (麵攤隔壁)
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本文餐廳資訊：
吉林夜市
· 高雄市 三民區 · 22則評論
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