甜筒喬之前是在台南高雄唸書 真的偶爾會想吃吃鍋燒意麵跟土魠魚羹麵
感覺新竹較少有賣土魠魚羹的店 前陣子午飯時間突然好想吃土魠魚羹 於是晃到中正西路~發現了嗄味土魠魚焿
哈哈 慰勞自己上班辛勞 加點了燙魷魚~ 升級小資女1人獨享餐 ( 顆 明明就還沒到發薪日@▽@
焿湯不會到很濃稠 (太稠的~喬就不愛) 湯是鹹口味略帶一咩咩的台南甜味 但不會偏甜 味道是很ok滴
湯體本身帶著點高麗菜、筍絲、小蒜粒 裡頭都會舀上一小匙的沙茶醬在裡面 會加香菜 (不吃香菜的捧油~要註明哦!
魚肉塊炸粉味道蠻不錯的 魚肉泡過焿湯就不會顯得那麼乾柴 不然魚肉本身有點偏乾柴
蒜泥味蠻重的 且帶著小辣度 是屬於重口味的 個人覺得蠻好吃的啦! (不過更偏愛中南部那種燙魷魚是沾哇沙米+醬油的那種配搭XD
也有賣花枝羹、魷魚羹、肉羹、乾麵及炸蝦捲 下回午餐可以帶同事一塊兒來吃 人多可以點更多元的小菜 哈
店裡頭座位只有4張小桌 空間不大 平日中午用餐時段 小店滿滿人 晚餐時段 客人陸陸續續 生意算蠻不錯
店家名稱:嗄味土魠魚焿
店家地址:新竹縣竹北市中正西路79號
聯絡電話:03 555 9800
營業時間:11:00~約20:00 (如果當天生意很好 會提早打洋哦!
公 休 日:週日
冷氣:有 / 洗手間:無
拍照日期:2018/04
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本文餐廳資訊:
嘎味土魠魚羹
· 新竹縣 竹北市 · 1則評論