美食專欄
這家億品鍋在剛開幕時就生意非常的火熱
有鑒於我是不太喜歡湊熱鬧的人（其實只是不愛排隊），所以一直把這間店放在一邊沒去吃
然後帶小孩帶著帶著就有點忘記它惹
直到後來它們上了電視～一開始我還想說，哎啊如果環境很窄就不太適合帶孩子去了
所以又把它默默擱下（是有多容易忘記一間店啊！
結果這天有事情要忙跑到中山路這一帶，剛好看到“啊～原來就在這裡啊”
從外頭一望～人看起來還不會到非常多，就想說不然進去碰碰運氣好了
所以這篇算是有點意外之中的產物這樣，大家就加減看一下吧
單點的金額跟共鍋的一些說明
超過80公分以上就要收共鍋費～基本上因為它們的自助沙拉吧是吃到飽的，所以我覺得很合理
然後點超過一定金額以上可以抵共鍋費，這點也蠻人性化的，不錯不錯
不提供打包！大家要注意這一點
如果真的食量不大，記得先把火鍋吃完免得浪費惹
基本上對我這種3C有點障礙的人來說，操作這個機台有點困難
一開始有點摸不著頭緒然後站在台前發愣
但應該是大家都有點障礙（硬要把大家拖下水），所以當天都有工作人員在一旁協助，還蠻順利的就點好了
總之如果有困難就尋求協助，工作人員看起來人數還不少的說
環境還蠻清爽乾淨的，沒有電視上看起來的那麼擁擠（咳咳
所以有讓我鬆了一口氣
當然～我也有把頭髮綁起來啦（喂～喂～
店內有分兩區
生意後來很好的時候有開放裡面這一區
基本上這一區雖然拿吧台的食物要稍微多走兩步路
但是環境跟桌距可以說是更為寬敞
如果帶孩子的話我覺得坐這一邊是很不錯的
簡單看一下吧檯的配置跟食物是哪些吧～
基本上大家都知道Claire我是不吃生菜沙拉的，所以直接跳過哈哈哈
大家知道一下它們也有生菜沙拉就好
兒童餐椅是必備的
然後可以看到，跟隔壁桌真的沒有想像中的那麼擠
基本上當天坐在裡面的感覺還蠻輕鬆的
爆米花～這個小東西很多朋友喜歡
包括Alvin這個小朋友也吃得很開心
有圖有真相
雀巢奶茶的兩個口味都很好喝
雖然雀巢奶茶比較甜一點，但我一向很喜歡喝它們的飲料
比較特別的是隔壁這一台我以為都是咖啡，所以一開始都直接跳過置之不理
一直到快吃飽了才發現也有奶茶跟可可歐蕾之類的選項
一般的冷飲機跟冰淇淋也是少不了的
醬料台跟豬油拌飯什麼的
醬料台這天看起來很乾淨，清潔度很不錯
豬油拌飯一開始我沒什麼興趣，但John有試吃，據說口味是不錯的
餐具自取～
一鍋是基本的柴魚昆布鍋
鍋子雖然有點淺但是並不太會噴
然後淺一點就是找食物很方便，是我個人喜歡的設計
開鍋是有附雞蛋的，但一開始我不知道，因為現在很多小火鍋沒附贈雞蛋是常態
是John眼尖看到鄰桌的客人都有，我們才詢問工作人員
所以億品鍋這裡是有附贈雞蛋的，大家也別錯過呦
蛤蠣是共鍋加點的，蛤蠣的鮮度跟大小還有份量都比預期來得好
已經煮好的起司牛奶海鮮鍋
一開始還沒煮好是這樣
可以看到海鮮料還算不少的，魚片、蛤蠣，蝦子等等
新鮮度也ＯＫ的
起司牛奶海鮮鍋很對我的口味
濃郁的程度也剛好，不會太濃的有點可怕
所以湯我也喝了不少，是吃完會想念的一鍋
這次吃完後給我感覺億品鍋其實座位並不壅擠
真正壅擠的是吧台！
因為吧台那條通道的距離真的不寬，加上大家都走來走去加飲料拿爆米花什麼的
所以常常塞車～
因此就是要多點耐心然後不用心慌，稍等一下等塞車人潮過去再拿東西就不會覺得焦慮（喂～喂～
大家就斟酌自己喜歡的環境跟用餐方式吧～～
地址：嘉義市中山路126號
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嘉義食記『關於嘉義的火鍋店』火鍋店懶人包（2018年4月更新至12家
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