耶蔬蔬食餐廳華夏店-純素美式素食Vegan / 高雄素食餐廳
耶蔬蔬食餐廳-華夏店 | 高雄市鼓山區華夏路193號
07 553 9850 | 11:00 – 21:30(休三)
要帶我爸吃東西基本上就是要找健康的餐廳
雖然說不是素食主義者
不過現在很多素食餐廳走的是健康蔬食路線
加上創意的口味不會說很單調
偶而吃沒有肉的餐點自己也會覺得蠻清爽
▲今天要介紹的這間耶蔬蔬食
走的是清爽異國風
是高雄比較少見的西式素食
提供的菜單是純素
奶油的部分是植物性奶油
從外觀就可以看到藍白的希臘風外牆
遠遠的看特別注目▼
▲走進室內繼續延續室外的清爽風格
簡單的裝潢就像餐點一樣提供清爽健康原味的選擇
藍色跟白色我個人蠻喜歡的
簡單的椅子也很有質感▼
▲另外2樓除了洗手間之外也有一個蠻大的包廂空間
問了一下老闆說人多的時候會開放或者也會提供包場
空間還蠻大的感覺適合社團聚會▼
▲水的部分提供檸檬水自取
店家不另外收服務費醬料的部分也是自取
▲讓人會心一笑的圖片
最近跟有小嬰兒的朋友聚餐
只要小孩一哭朋友馬上就放下碗筷抱起來走一走
結果反覆兩三次之後隔壁桌的人主動走過來說辛苦了
當爸媽連飯都不能好好吃
其實我覺得這個社會互相尊重大家還是會很友善
而且像我朋友講的
''同理心應該是要發揮在自己身上而不是叫別人提供''
說真的我真心佩服
▲店家的菜單採用單點
價位屬於中等 飲料的部分也蠻便宜
今天我們比較晚吃飯跟我爸就各點一個主餐再點一份單點
另外也加了飲料的部分
▲帶有檸檬味道的水可以去除口中異味
▲無糖綠茶 $30
如果有加點套餐的部分可以選$30的飲料
店家泡的綠茶很不錯不會澀
▲總𠥔三明治 $75 (含$60附餐+$30飲料 $159)
輕食主餐我覺得這邊真的很划算
連便利商店的三明治都賣到$45的年代
可以坐下來享用只要$75
醬料調配得很清爽
蔬菜爽脆馬鈴薯泥也很甜
使用純麥麵包會不會太甜
真的非常適合想吃的健康的人▼
▲花枝圈$70 薯條60
雖然我爸走健康路線不過我還是需要炸物XD
▲薯條是屬於外皮比較酥脆的款式
使用的油也是植物性
很多人不知道很多年前麥當勞使用牛油炸薯條
經過抗議之後才有改變
所以有些人覺得麥當勞以前薯條比較香就是這個原因
所以有吃素的朋友也要注意不一定炸素物就一定是素喔
▲這個素花枝圈口感真的讓我驚艷
咬下去完全不會有假肉的噁心感
反而是很Q彈的口感
店家真的有採用一些蔬菜下去做調味得很厲害
▲羅勒青醬燉飯 $180 (含$60附餐+$30飲料 $238)
純素的燉飯在青醬上面非常的用心
松子的味道很香
飯粒的味道也非常入味
▲而且份量還蠻多的
口感上面是偏黏
如果長輩不喜歡傳統燉飯比較硬的口感這裡會很不錯▼
▲耶蔬蔬食算是走非常清淡的美式素食路線
重點是價位真的算便宜
我們今天這樣的餐點只要$400多
平均一個人$200
沒有過多的調味人工產品
幾乎都是健康的蔬菜
很適合在乎健康的現代人
我爸對這裡評價也蠻不錯的
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