新北 ‧ 蘆洲區牙打燒肉澎湃燒肉新選擇.主打食材高檔平價享受

主打精選海鮮 口口都是鮮嫩甜 選用少見的黑美人蝦與海賊王霸氣十足XD

現切鮮嫩肉品 使用安格斯黑牛,厚切牛排,煙燻培根豬等等高檔肉品

~本店堅持使用原肉,拒絕重組肉~所有肉品都是原肉下去切

牙打燒肉位於蘆洲區長榮路上~

交通方式:可搭至蘆洲捷運站轉公車 有許多公車站牌喔

我是直接搭計程車 比較快XDDDDDDDDDD

還沒到營業時間外頭就許多客人等待(12點營業)

招牌以黑黃色做對比跟以往燒烤店暗色系招牌比較起來

門口牆壁布置的各種垂延三尺的圖片誰受的了啊!!

牙打燒肉分兩種消費方式:

超值經典(51品項)499+10%

極上豪華(64品項)599+10%

兒童消費方式:

100CM~140CM以下半價

100CM以下 $100

用餐時間:2小時 (用餐剩半小時為最後加點時間)

嚴禁吸菸,攜帶寵物 請大家遵守規定 :)

明亮的環境,珍珠白的櫃檯打破燒烤店暗色系刻版印象

如覺得服務態度良好, 旁有小費箱可投入喔^^

才剛營業沒多久陸續就好幾組客人,將近有一半滿

空間不算太大 很適合情侶約會,家庭,同事聚餐,都是很棒的選擇

飲料自助區:分別為果汁,泰式奶茶,可爾必思,日式煎茶(解油膩),汽水

旁有白飯與牛肉湯(有紅,白蘿蔔,牛肉塊)滿入味還不錯喝

冰品自助區:選用來自泰國天然明果冰淇淋(口味會不定時做更換) 飯後一定要挖幾球吃的痛快XD

吃燒烤店真的很怕吃完全身都是燒烤味

可以看到店家在天花板與座位的抽油煙器吸力極強設計非常優良

旁還有一個打光燈主要是讓烤肉時清楚看到肉質 保握黃金時間翻面也能拍出好多美照呢

吃的過程當中未補過炭,保溫效果很好牙打服務態度不錯 服務生每個親切有笑容

今天我點$599(極上豪華)多了14道增加肉品與海鮮個人覺得這方案最划算

(為確保食材新鮮,每次點餐請勿超過12道食材,每樣最多可點3份)

(點多少,吃多少,請愛護地球不浪費食材,好習慣從你我做起)

<蝦子>

各位觀眾~我的天啊!!! 這真的是吃到飽餐廳提供的蝦子麼

霸氣鮮蝦拼盤:天使紅蝦(貴店招待)+黑美人蝦+南美白蝦(擺盤是由本人擺的)

讓我驚豔的竟有極為少見黑美人蝦,還尚未看到吃到飽餐廳菜單有這蝦子呢

<牛肉>

安格斯黑牛-聽到安格斯這三字就食指大動拉,肉品極薄,放至烤爐上約五秒就可翻面,就馬上食用,否則過老就不好吃了

單骨牛小排-烤至焦色香氣逼人! 牛小排油質釋放出來 油亮油亮 好吃到拍手阿XD

人氣牛五花(油質多建議先烤)-老闆說許多客人反應肉質油質多因每塊都是原肉下去切無法確保每塊油質多與少 也請多包涵!

五花肉其實我最喜歡油質多 吃起來才夠香阿!

厚切牛排-真的是夭壽"厚"阿 大約1公分長 送來時有點微凍建議先放軟一些烤時比較能控制熟度

建議吃五分熟才好吃 厚實口感又大塊

老闆真的不惜成本 就是要給顧客吃飽飽阿

<豬肉>

嫩切梅花豬 -半油半肉的對比,吃起來特別有層次

上等五花豬(油質多建議先烤)- 因五花肉油花多烤時火會變大,大火烤的肉香噴噴阿註*請小心燙手

手切松阪豬 -精細的刀工切至小塊,肉質不乾柴

<海鮮,手作肉品,蔬菜>

海賊王 -我一定要當上海賊王XDDDDD (被揍

直接給整尾!整尾!整尾! 真的滿大隻的 外面買隨便一隻都將近百元

這裡吃不用怕 吃免驚!肉質真的很新鮮 一吃就知道 這必點阿

法式香榭腿排 -

烤至酥脆金黃色,香料味道剛好不會搶過肉品

鯛魚下巴 -建議點一份就好(兩大塊) 烤肉必備的魚下巴啊!

日式一番年糕 (煉乳.花生粉) -服務生很貼心提醒烤甜點時幫忙換烤網 服務真的周到!

烤肉很喜歡烤這道,會慢慢的澎起整個很療癒阿 飯後甜點一定要點

地瓜麻糬 -QQ的番薯香 也是少見的甜點很推喔^^

<後記>

老闆真的很用心經營店 有提供顧客意見表 對於用餐的整體環境食材品質有什麼地方覺得不是很ok的問題 都可以放膽的填在上面喔 老闆每個月都會做統計把當月十大問題列出來並討論 食材的控管與員工訓練盡可能的去做最大的改善 讓牙打的品質越來越好而我們這些饕客們也能吃的開心用的安心💓

地址 :新北市蘆洲區長榮路450號

電話 :02-8281 6000

營業時間 : 12:00 ~ 23:00

公休日 : 無公休日

FB:https://www.facebook.com/YADA82816000/

IG:https://www.instagram.com/yadayakiniku/