美食專欄馥田海宴餐廳-楠梓大社喜宴桌菜餐廳
發表於：2018/05/27
馥田海宴餐廳 | 高雄市楠梓區興楠路97號
07 351923 | 11:30-14:00 ,17:00-21:00
▲之前有機會參加了朋友的宴會
楠梓區個人是比較不熟悉
朋友舉辦的地點是馥田海宴餐廳
覺得如果以一般宴會(不是婚禮) 還蠻好吃的
所以還是簡單來分享一下
第一道菜是沙拉生魚片
生魚片還蠻新鮮的好吃
搭配和風醬蠻清爽
▲第二道菜是海鮮米粉鍋
湯底很鮮甜
小卷還給蠻多的
份量真的很夠
加上我們這一桌人不多
完全就是一半打包XD
▲米粉很脆
如果不怕痛風這個湯汁真的有夠好喝XD
▲因為手上有沒有菜單只能憑感覺印象介紹XD
右邊的是山豬肉
印象中還蠻入味的
左邊的炸物應該是蝦捲
▲接下來就是豬肉海鮮鍋
又是份量非常多的料理
真的是滿滿的一鍋料
▲蝦子還OK
沙腸都有去掉
可是可能是冷凍的感覺不是非常好去殼
▲花椰菜佐排骨
經過酥炸過的排骨很入味
勾芡的醬汁酸酸甜甜
▲小黃瓜炒嫩雞
口味還不錯不會太鹹
這一家的味素加不算很重
還可以接受▼
▲清蒸鮭魚頭
今天這麼多菜我自己最喜歡這道
魚頭還蠻嫩的沒有什麼太多的調味
還可以吃的到魚肉的鮮甜
下面的豆腐完全吸收了魚湯的精華
▲最後一道菜是臘味飯
對這道菜印象還蠻深刻的
飯的部分可能有加豬油很香
搭配著臘腸一起吃真的蠻好吃
我覺得比傳統最後出一盤炒飯來得好
▲最後出的西瓜品質也不錯
▲應該是梅子果凍哈哈
反正結束之後拿了兩個回家之後忘記吃丟掉QQ
馥田海宴餐廳以桌菜料理來講真的算還不錯
料理上面算是蠻用心的
服務人員也蠻有禮貌
下次自己有桌菜需求應該也會考慮
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本文餐廳資訊：
馥田餐飲(海宴餐廳) (已歇業)
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