美食專欄
37cafe是間位在桃園龜山的咖啡廳，
咖啡廳內提供各式餐點，甜點可內用也能宅配，
甜點都是師傅精心手工製作，招牌乳酪球和蛋糕，
乳酪球推出六種風味，獨創口味很特別！
無法親臨實體店面品嘗，可以與同事相約團購宅配，
就可以在辦公室內泡杯茶享受一口甜點的魅力。
37cafe使用的包裝是高雅紅色禮盒，
很有質感的包裝，送禮自用兩相宜，
乳酪球一盒有24入，
盒內則是拆成12入一小盒共2盒，
盒上都有標示品名、原料和製造日期，
乳酪球建議冰冷凍，可以保存7天。
37cafe的乳酪球共有六種風味，
使用法國鐵塔牌乳酪和日本進口低筋麵粉製成，
而且店家堅持使用純手工的方式製作，
乳酪球分別是起司、覆盆子、藍莓、菜脯、花生，
以及巧克力布朗尼，每盒均價280元。
另37cafe也有販售綜合乳酪球24入一盒320元，
綜合乳酪球內有藍莓、起司、花生和覆盆子四種，
每種一盒各6入，可以一次吃到多種真是幸福！
起司乳酪球是37cafe的經典招牌乳酪球，
底層是酥菠蘿餅乾，上層還有乳酪塊，
這個口感其實是鹹甜的味覺，並不覺得很膩口，
咬下去滿嘴都是乳酪迷人的香氣。
藍莓乳酪球是37cafe人氣乳酪球，
加入了藍莓果餡進去，
使乳酪球散發出淡淡的藍莓香氣，
吃起來則是有藍莓酸甜的滋味。
覆盆子乳酪球使用覆盆子果泥加乳酪製成，
所以乳酪球才會呈現淡淡紫色的外觀，
咬下去偏酸深受我的喜愛，還吃的細緻的果粒。
花生乳酪球上頭還有撒上花生顆粒，
在品嘗香濃花生醬搭配乳酪球同時，
能夠咀嚼到顆粒般的花生粒增加多層次口感，
且花生的味道相當濃郁，真是不錯吃！
巧克力控的我當然不能錯過37cafe的巧克力布朗尼，
巧克力布朗尼可是採用比利時頂級巧克力製成，
裡頭含有100%和70%兩種巧克力，再加點杏仁角。
巧克力布朗尼的內餡綿密又紮食，
吃起來巧克力味道很重，
因為有100%帶點苦味的巧克力在裡頭，
所以整體吃起來並沒有想像中的甜膩感。
37cafe乳酪球一口甜點每個吃起來紮實又細緻，
使用的都是嚴選原料，讓人吃的健康又安心，
於假日的時候在家看電影，就好適合一口塞嘴裡，
享受悠閒的下午茶時光，真是好幸福啊！
