美食專欄
今日來介紹一間超級神秘只有在地人才知道的手工饅頭與肉包，他們的饅頭與肉包的麵皮超級彈牙香甜的，讓艾薇一吃就愛上且每次回高雄都會帶好幾顆饅頭回來當早餐吃
取貨時間你可以先跟阿姨說，如果那時段出爐的包子饅頭數量已售完的話，阿姨會再告訴你可以拿的時間喔～
店前就很多蒸籠在蒸饅頭和包子
這是師傅剛弄好要上去蒸的饅頭，看起來不怎麼好吃的說也超小顆的，但外表與口感有著極大的落差呢
依包子和饅頭的大小，這價格來說比一般的還貴一咪咪，但口感卻hen不一樣喔～
剛出爐的饅頭呈現碰陪(台語：澎澎)的樣子超討喜。肉包子帶點豬肉的鮮甜味，一打開蒸爐香氣四溢的麵皮和豬肉香瞬間充滿整個室內
這饅頭外皮跟在早餐店吃到的很不一樣，放冷時略有粗糙與硬感，但很有Ｑ勁
此外，也可以買回家冰起來想吃再拿出來蒸，還會保有水分和彈性
肉包的大小大約像棒球一樣，不像義美的肉包那麼大顆唷，所以價位偏高喔～
《丹純手工包子饅頭 》整體評價
《丹純手工包子饅頭》
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本文餐廳資訊：
阿蓮古早味手工饅頭
· 高雄市 阿蓮區 · 5則評論
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