美食專欄Hermès等級烤布蕾，SOGO巷弄甜點，ELYSE crème brûlée。
發表於：2018/06/21
一家位於SOGO百貨巷弄間的餐車，販售著可愛又迷人的烤布蕾，
很酷的是就擺攤在黑水刺青前，墨水是黑色的，
而餐車也是一逕的黑運鏡到底~多麼和諧又共生的存在，
感謝好食友徐小妟的通報，這篇也是我好幾個月前的記錄了XD
我實在很愛ELYSE crème brûlée烤布蕾的風味，
不過忘記寫了，就這樣一直存檔在草稿匣中，
店家名字滿長的，後面可以猜想到就是烤布蕾吧!
但ELYSE ?倒是沒有特意鑽研它的涵義!
每天的數量有限，售完為止喔~~
就只單賣一款烤布蕾，想必店家對自家產品是很有信心的!
單價75，或許有些人會覺得不便宜，
可吃過後真心懂得她的美好，
紙袋也是店家現場DIY的XD
提袋加上一條麻繩巧手而就，
必須
被消滅!!!
手起刀落，
俐落地劃開那焦糖脆片，
第一口下去~喔 好濃郁
綿密的香草與奶油香氣在心口震盪~
彷彿被強大黑洞給吸進去~~~
看粉專說是選用無農藥，有機栽種香草莢，
好的香草莢成本是很高的，
如果真的好吃的話，我是覺得價位考量尚在其次囉~~
我超愛吃布丁，烤布蕾這類產品的，
若有其他推薦的店家，還請不吝告知啊，感謝!!
ELYSE crème brûlée
高雄市前鎮區林森三路193巷22號 (黑水刺青門口)
16:00開賣 (夏季為16:30)
假日或特殊節日通常會參加市集活動
詳細時間與地點，依ig、fb公佈為主
更多 ELYSE crème brûlée 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
ELYSE crème brûlée
· 高雄市 前鎮區 · 15則評論
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