蘆洲最近有一間超熱門的早午餐店,自開幕以來,人潮始終絡繹不絕。
「丄青初食」鄰近捷運「三民高中站」,店裡提供豐盛早午餐、酥脆蛋餅、鮮奶吐司、創意刈包、義大利麵以及美式鬆餅,清水模與大理石板的裝潢風格,搭配時下最流行的乾燥花元素,文青又時尚,絕對是網美最喜歡的IG打卡店。
剛抵達店家時,我還以為店家的招牌是不是被颱風打到??怎麼”上”少了一橫??
後來一問之下,才知道到”丄”也念作ㄕㄤˋ,本來是有尚青ㄟ早午餐的意思,但店家覺得上青太像是熱炒店,因次改成比較文青的文字,LOGO也比較有設計感XD
丄青初食-裝潢氣氛
一踏進店裡,就感覺很有拍廣告的氛圍耶!!
一整片的清水模牆下立著一台復古模特車,在乾燥花的辦襯下,導演!女主角在哪?XD
這麼可愛又文青的小布景,讓人很想沉浸在這童話國度,可惜店裡大客滿,這麼夢幻的位子輪不到我拉QQ
真的沒誇張,整間店裡人滿為患,我知道店裡很好拍…但是…人多到像沙丁魚在裡面湧動,想拍個美麗的夢幻空景都拍不到QQ
我有偷偷問店家,什麼時候人潮比較少?比較好拍?
店家很妙的回答:剛開店的時候…..
恩~想拍美照的就早點起床吃早餐吧0.0
當天還遇到萌萌的小柴犬(還是秋田?),原來這還是一間寵物友善餐廳阿!!WOW~這會讓我萌生下次帶DUFFY來的慾望耶!!好棒喔!!
店裡的座位大都以2人座為主,但也有四人座位、吧檯區、面向窗口的高腳椅區以及長長的木製桌椅,座位的選擇還滿多樣化的,但因為客人一直絡繹不絕,所以還滿容易客滿排隊,建議可以事先預約!
半開放式的廚房給人乾淨、整潔的印象,這也代表店家對自家的衛生環境有保障,讓客人可以吃的安心、放心。
櫃台座位有許多綠意盆栽,讓人一看心情就好起來~
飲水、調味料、餐具皆自取,好處是不收服務費喔!
丄青初食-菜單MENU
店內低消40元/人,用餐限制60分鐘,有免費的WIFI
採半自助式的服務,先到櫃台點餐結帳,服務生會端餐點到你桌上!
菜單有提供豐盛早午餐、脆皮蛋餅、鮮奶吐司、手工刈包、義大利麵以及美式鬆餅,可以+49元或99元升級套餐,價位都非常的親民平價,C/P值也高!
點完餐點後,會有個號碼牌,只要放在桌上等服務生端餐點上來就可以囉!
丄青初食-牛奶特調
▼冬瓜鮮奶$45
喝的時候記得攪拌一下,濃濃的冬瓜甜味與鮮奶的濃醇彼此交織著,入口甜潤甘醇,還不錯喝!
▼丄青鮮奶茶$45
相比冬瓜鮮奶,鮮奶茶的甜度就比較低,但喝起來卻比較順口,雖然茶香略淡,但我還滿喜歡的!
丄青初食-鮮奶吐司
▼牛仔烤豬肉$75
柔軟的鮮奶吐司外表烤至微酥,裡面夾上了豬肉絲、炒蛋、捲心菜以及起司,豬肉絲乍看之下會讓我以為是不是肉鬆??但咬下一口發現,雖然它很像豬肉鬆,但可以吃得出一絲絲條理分明的豬肉口感,甜度也沒有肉鬆那麼高,裡面的配料表現的中規中矩,不錯吃,但也會覺得就是這個味道,沒有太多的驚喜感,早知道點「辣花生燒肉蛋」了QQ好想知到辣味跟花生的甜味會迸出什麼樣的火花XD
丄青初食-手工刈包
▼韓式辣五花$60
台灣的刈包可以說是中式漢堡了,什麼都可以搭,什麼都不奇怪!而與韓式辣五花的結合也是絕妙的搭配!!
柔軟的刈包咀嚼時還能嘗到甜甜的麵香,裡面的泡菜炒五花頗香辣的,但很刺激味蕾!!加上海苔的香氣與泡菜微酸香辣的滋味,讓人吃一口就胃口大開,感覺當正餐吃也行,因為吃完一個就很有飽足感!!
丄青初食-脆皮蛋餅
▼起司三重奏$50
丄青的蛋餅口味選擇之多,都讓我不知該從何選起了!!但生為一個起司控,永遠抵擋不了起司的誘惑,所以第一張安全牌,我還是點了起司三重奏!
蛋餅皮真的很酥脆,咬下去時,除了能吃到餅皮的香脆Q韌口感外,還能吃到濃濃的蛋香與起司鹹香,將它拉起,起司是會牽絲的喔!!雖然肚子有些飽,但這盤我可以一個人把它掃光光!!吼家!!
但如果下次再來,我會想點「花生油條」或「芋見丄青」,這2個口味也是讓我好奇滿點阿!
丄青初食-經典BRUNCH組合
▼丄青跑跑雞$189
丄青的早午餐滿滿的一大盤有雞腿排、沙拉、西瓜汁、南瓜泥、手作薯餅、太陽蛋、主廚麵包、丄青紅茶(換其他飲品可折抵10元),給人是相當健康豐富的組合。
▼這杯紅紅的飲料,一開始我以為它是番茄汁或其他飲品,但入口時,那甜甜的味道讓我覺得很熟悉,感覺似曾相識,結果我妹說是西瓜汁吧(她還沒喝),我才恍然大悟,喔!!對喔!!哈哈,有點在搞笑的感覺,因為我第一次喝早午餐的果汁是西瓜汁阿XD一般來說都會附有點酸甜的果汁,這樣可以解膩開胃,所以附丄季節性的西瓜汁還滿特別的耶!!
▼雞腿排煎的不錯!!裡面的肉質還保持著鮮嫩JUCIY的口感,一點也不乾柴。
▼這薯餅不油不膩,可以吃到一絲絲馬鈴薯結合在一起的口感,外表有著煎過的脆度與馬鈴薯香,還滿好吃的喔!
▼南瓜泥磨的綿綿密密的,沒有過多的調味,吃的到南瓜天然的清甜滋味。
丄青初食-美式鬆餅
▼巧克力猴子$69+20元香草冰淇淋
看到這有2層美式鬆餅加上一大球的冰淇淋端上桌,我內心瘋狂的想尖叫啦!!這樣一份還不到100元???WOW~好便宜啊!!M噹噹都沒這麼便宜了!!
而且香蕉片跟巧克力醬也給的毫不手軟,除了淋在鬆餅上的巧克力醬外,店家還另外附上一小壺,讓你加好加滿~
開始淋囉~~
WOW~WOW~WOW~巧克力留下來了~~(話說,我在激動什麼阿??==)
它的鬆餅很像M噹噹的鬆餅,但口感比較厚實了些,我喜歡加丄冰淇淋、香蕉在沾點巧克力醬一起入口,熱呼呼的鬆餅跟冰涼香甜的冰淇淋有冷熱交融的口感,在搭丄香蕉與巧克力的香甜,一整個就是甜蜜蜜的幸福滋味阿~~不過這份量有點多,建議跟朋友一起分享,除非你是大胃王或還沒吃早餐XD
小米蟲食後感:店家將傳統的蛋餅、三明治、刈包都做得很有創意多樣化,而且也很平價美味,加上清新的裝潢質感,會讓人想一訪再訪,尤其它又可以帶寵物,我下次也要帶DUFFY來當網美(?)拍照拉XD
丄青初食(FB)
電話:(02)2847-4999
地址:新北市蘆洲區得勝街69巷14號1樓
營業時間:週一~週五7:30-15:00、週六、日8:00-16:00
捷運站:三民高中站
(本文有與丄青初食合作,內容為實際體驗分享)
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