不二緻果(高雄不二家)| 可可芋頭蛋糕「曜石芋」新上市| 巧克力&芋頭好match,迸出新滋味。
【不二緻果(高雄不二家) | 高鐵環球店】
地址: 高雄市左營區站前北路1號2F(高鐵台鐵連通道)
電話:(07)588-7886
營業時間: 週一至週四和週日 10:00-21:30
週五&週六10:00-22:00
其他的不二緻果門市據點請看(這裡)
曜石芋蛋糕官網介紹請看(這裡)
話說已經有80年歷史的高雄不二家,
已經在去年(2017年)正式更名為「不二緻果」,老店新生。
這樣的老店在今年6/7推出新品---可可芋頭蛋糕「曜石芋」。
愛吃芋頭又愛吃巧克力的艾咪當然不會錯過,
今天造訪的是位在左營高鐵台鐵連通道的---不二緻果高鐵環球店。
店門口可以看到大大的看板,告訴大家「曜石芋」上市啦。
而不二緻果好吃可當招牌糕點的產品實在太多,
簡單來看一下。
在高鐵環球店中,招牌的蛋糕捲幾乎都買的到。
芋頭系列的女神捲,真乳捲,真芋頭,紫芋魔球通通有。
不是芋頭系列的雪藏巧克力奶凍和洛神仙子也有。
還有當季的黃金芒果。
當然也有圓狀的蛋糕可供選擇。
還有艾咪也很愛的,他們家的拿破崙派。
需冷藏的蛋糕有一定的條件限制。
這裡當然也有常溫可當伴手禮的糕點禮盒。
以及今天要來購買的新品---可可芋頭蛋糕「曜石芋」。
其實蛋糕本身就都有附紙袋,
但艾咪不只買一捲,看到這保冷袋也長得美美的,
就花了NT$99加購了這個保冷袋。
讓原本一定要一個半小時就要進冰箱的蛋糕,又可以延長半個小時。
可可芋頭蛋糕「曜石芋」的外盒是亮面黑色。
盒子是流線款,整體設計真的有像是一顆大大的黑曜石。
從上面看長這樣。
開箱。
最上面是不二緻果的名片,後面有全台灣不二緻果門市資訊。
蛋糕盒中本身就有保冷劑。
曜石芋蛋糕本身有用一層塑膠袋再作密封,讓美味不流失。
另外有張黑色小卡說明曜石芋蛋糕的概念。
準備開吃,
撕開最外層塑膠袋,
蛋糕外圍還有一層塑膠腰封保護著,
層層保護讓蛋糕始終美美的。
曜石芋蛋糕真面目。
再看一張。
可以看到巧克力蛋糕下,
是滿滿的芋泥奶油和超大塊的芋頭塊。
這個曜石芋蛋糕,應該是不二緻果的蛋糕捲中最迷你的,
只有約6 x 15.2 公分,
完全符合黑色小卡中所寫的:「享受的時候我只在乎我自己的感受」,
一個人好像也可以默默地就這樣把它吃完。
包裝外盒上也印有這個「曜」字。
開切來開吃吧。
這個剖面真美。也令人食指大動。
中間夾層是使用法國諾曼第地區的動物鮮奶油,
蛋糕本身可以聞到濃郁的奶味,但吃起來奶味卻有些隱隱的,若隱若現之感。
而蛋糕的可可粉則是來自比利時。
巧克力蛋糕很好吃,非常地巧,而且夠濕潤,
芋頭也很綿密,濕潤度也剛好,重要的是芋頭很不甜,
中間的芋頭奶油餡被巧克力和芋頭兩個味道夾攻,
三個味道前中後地出現,口感有層次且豐富,卻不違和。
也讓巧克力和芋頭這兩個看似搭不上線的食物,
達成美妙的平衡。
最後來看不二緻果在百貨門市正在進行的「夏日集點樂」活動。
只限高雄的高鐵環球店,台南的南紡店和新天地店,及台北北車微風店。
活動內容為可以跨店集點,點數可換指定的贈品,有興趣的捧由再看看囉。
*希望你們會喜歡今天的分享,
食記帶有主觀,單純分享個人用餐過程及感受,僅供參考。
美味的價值判斷因人而異,請聰明服用*