美食專欄不推不行！CP值高、吃飽也吃巧的超人氣傳統無名麵店。高雄後驛
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在後驛有一間無名麵店
這在我學生時期時就有的店家
至今仍然屹立不搖
東西算不錯吃
價格也非常的親民😉
這店剛開始營業
就已經陸續有人來覓食
更別說吃飯時間
那人潮真的是嚇人😶
然而這間
是以麵為主軸的麵店
但其實有吃過或在地的都知道
他們家的滷味
是超人氣必點👍
這有人來是專程來買滷味的
麵、飯、湯則是其次😗
這鉆板上是剛滷好的豬舌肉😋
【菜單】
試問
現在能有這種價格的店家
真的是少之又少🤔
閔爸點了一碗大碗的肉燥飯
一碗大碗的麻醬麵
還有一盤滷味🤗
▪肉燥飯(大)▪
先說說他們家的肉燥飯
是絞肉跟肥瘦肉丁為主軸🤔
這肉湯不用多
稍稍攪拌
就超對味、超涮嘴
飯粒不軟爛😚
吃起來很爽口也不油膩
很大一碗✌
然而這樣一碗才20元
▪麻醬麵(大)▪
這麵也是超大份量😎
這麻醬可跟老闆特別說要多一點
個人覺得麻醬多一些比較好吃
這麵條還可以選擇大、小條😘
我比較喜歡大麵條
這簡單的豆芽
跟韭菜還有少許的肉末
拌上麻醬…😛
真的不錯吃，也很對味😀
大碗的一碗才30元
▪滷味▪
喜歡吃什麼點什麼
別怕點太多太貴
真的是很便宜😎
我點了粉腸、大腸、粉呇
(呇跟強同音)
海帶、腱子肉、豬耳朵、豆干😙
【粉腸】
吃起來不苦澀
有些粉腸沒處理好，吃起來泛苦
他們的好吃也很有彈性😊
【豬耳朵】
吃起來很Q有嚼勁😘
【豬腸】
這豬腸有嚼勁
吃起來不會潤潤ㄟ
有些豬腸子嚼不爛
他們的有咬勁、也好吃😋
【豆干】
這個就soso
沒有特別之處，
但沾醬油膏也很對味😙
【粉呇】
這個沾醬油膏或搭薑絲還不賴
其實他是背脊肉
搭少許太白粉醬汁的小吃😗
吃起來是鹹鹹甜甜
這對我而言是吃口感的
超喜歡這小菜😚
身為肉控的我
小菜必點有關肉的品項
【豬舌肉】
他其實還有隔間肉可選
他們的肉不用沾醬就很有味道
配搭這蔥花醬油膏更是加分🤗
【海帶】
跟豆干一樣
解嘴饞的必點小菜之一😋
話說…
這樣一大盤才70元😶
這全部吃完不飽也很難😛
且他們的小菜還不只這些選擇
就看自己想吃什麼點什麼
這還沒到吃飯時間
已經有人排隊買滷味了😅
果然是人氣王
店內店外讓人感覺都是簡單樸素的
但重點東西是不錯吃的
且價格非常親民👍
以現在的市場
他們的價格是有著很高CP值
能吃飽又吃巧🙂
而他們的湯類也很便宜
因為最近太熱我也就不點湯囉🙄
你看看…
大碗肉燥飯才20元✌
大碗的麻醬乾麵也才30元✌
魯味一堆才70元✌
現在哪裡還能有這種店家🤭
這不推薦一下怎麼行呢🤗
店址:
高雄市三民區哈爾濱街355號
(哈爾濱街跟綏遠二街口)
營業時間:
11:00-18:30
電話:073224911
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