美食專欄初志。日式炸物 ， CP 值超高，200元有找的超霸氣天皇丼！！
今天要來推薦這一間在三民區高醫附近的日式丼飯
據說原本是在高應大附近的一間餐車起家
去年才開始在現在的這個位置有店面，其實這一間我已經來吃過很多次！
店家的外表就是非常濃濃的日式風格！！
店內的風格，後牆上就有一幅大大的金閣寺庭院風景喔！
讓你對日本更有深入情境的感覺！！
（延伸閱讀：【京都紀行】金閣 鹿苑寺 曾妄想篡奪天皇地位的第三代幕府將軍）
菜單！！有定食跟炊丼！
另外也有一些小點心可以選擇喔！
桌上的調味料有七味粉跟天婦羅的醬汁！！
蒲燒秋刀魚炊飯，179元
初志最大的特色之一 ，" 日式炊飯 "
店家是使用精選的白米，加上紅藜跟獨特的日式醬料使用蒸籠炊煮
味道非常的入味，口感也非常的蓬鬆，在加上紅藜！
根本就是美味又健康的炊飯啊！！
蒲燒秋刀魚的味道也非常的入味，非常的好吃！！
如果不想要吃炸物，秋刀魚定食也是一個不錯的選擇喔！！
初‧天皇丼，199元
內容物就跟名字一樣霸氣，唐揚雞、炸蝦、茄子，南瓜，秋葵等許多種炸物
還附帶一塊叉燒，幾乎把菜單上快一半的肉類都吃過一遍了！！
小菜是涼拌洋蔥，上面撒有些許的紅藜！
酸酸甜甜的可以解膩，也是一大堆炸物裡唯一的蔬菜來源！！
天皇丼的飯一樣是使用日式的炊飯！！
店家特製的玉子燒，這也是店家非常有特色的菜色之一！
玉子燒上面加有一點美乃滋，吃起有甜甜的口感，
另外使用噴槍烤過，所以帶有炙燒的味道！非常的特別！
基本上這個分量的天婦羅丼飯在外面基本上都要 200元以上了！
以一個男生來說，天皇丼的份量掌握得剛剛好！
而且也都炸的非常酥脆，吃到最後也不會有太油膩的感覺！
《店家資訊》
店名：初志。日式炊丼·揚物
地點：高雄市三民區十全一路62號
電話： 0983 530 314
官網：初志。日式炊丼·揚物
營業時間： 週二 ~ 週日 中午 11:30 - 14:00
晚上 17:00 - 21:00
建議人數：6人以下
備註：週一公休
本文餐廳資訊：
最新美食文章
