香港 | 譚仔雲南米線(旺角店)

譚仔雲南米線簡稱譚仔，有兩間不同店名，分別為「譚魚雲南米線」及「譚仔三哥米線」，全香港一共有107間店面，是一間香港知名連鎖餐廳。

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六月份初訪香港行，這幾天行程由盡責地陪相陪，每天幾乎像個廢人，來到旅行最後一天，到旺角這一帶遊走，午餐以方便可近性到「譚仔雲南米線」用餐，地陪依舊手腳俐落抽取號碼牌，等不到幾分鐘入座用餐。

店家已經將菜單放置桌上，點餐時舉個手服務生會到桌邊點餐。

正當拿起相機拍照時，地陪再度以高效率點餐完畢，服務生也快速上完菜，以不打擾大家用餐環境。以下拿店裡門口超大菜單呈現，米線是店家招牌，可選套餐或自由配和一些單點風味小吃、飲品。

湖南土匪機翼 (大) $30 HKD

炸到金黃色雞翅，撒上胡椒及黑芝麻，鹹甜適中，咬一口皮脆多汁。

蒜泥白肉 (大) $36HKD

白肉切成一片片薄如紙般，環形交疊再淋上特製紅油，搭配宛如白雲綿密般的蒜泥，看似平凡無奇，肉片搭配蒜泥一起入口，吃起來沒有蒜頭嗆味，對於蒜泥畏懼者，不排斥可嚐鮮看看。

過橋米線套餐 $53 HKD

照片右邊上層為酸菜下層為醬料，佐料用於增加湯頭鹹度。

過橋米線套餐用料十分豐富，搭配魚蛋、牛丸、墨丸、豬膶、牛肉、雞肉、豬肉、腩肉、火腿、炸醬、酸菜、竹笙、芽菜、韭菜、腐皮、生菜、豆卜，一共高達十七種配料，加入獨門配方熬煮濃郁湯底，米線吃起來十分滑嫩Ｑ彈，豬膶口感偏軟嫩好入口。

最後附上收據給大家參考看看囉！

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香港 | 妹記大排檔(尖沙咀店)

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地址 :香港旺角豉油街50號富達大廈1樓B舖

電話 :+852 2361 6968

營業時間 :11:30-23:00

消費方式 : 現金

交通方式 :

旺角站 E2 出口，步行 5 分鐘

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