這次要介紹的這間麵店
我定義它為"傳承"
因為只要每次回高雄公司上課
同事總是會推薦這間麵店
每個都推薦
推薦到我都要懷疑
公司與它們異業結合了
(≖ᴗ≖✿)
店名:浙江牛肉麵
地址:高雄市新興區忠孝一路278號
浙江牛肉麵中午有空班時段優
各位別白跑一趟優~
接著照慣例
先來介紹餐廳硬體設施
就外觀來看就是一般的小餐館
魯味的部分則是自己夾
用餐完畢後再結帳即可
(當天是同事請客的)
(感謝SAM)
我個人對這魯味還好
普普通通
豬耳朵部分切的較厚
屬於Q彈型的
牙套妹本身不愛
(´_`)
百頁的部分
我覺得值得推薦
相較其他麵店來說
浙江牛肉麵的百頁
較Q較軟,較好咬
來吃的當天大約快兩點
用餐人數還是滿多的
(味道是真的不錯)
餐桌旁放有調味料
還有餐具
滿方便的
衛生紙的部分則是掛在牆面
(味道是夠的)
(不太需要再另加調味)
角落有一個奶奶在包水餃
技術感覺很好
(這的水餃包的滿漂亮的)
水餃皮的部分Q彈
牛肉湯餃裡的水餃
給的滿多顆的
重點是水餃裡的內陷
看起來就很好吃
(我覺得比大阪王將餃子裡的內餡
(優秀非常多 ㄏㄏ
對王將有興趣的可點下文:
接著介紹這晚牛肉乾麵
麵條很Q彈
一吃就是手工麵條
牛肉部分則是瘦肉較多
咬起來扎實
(個人不愛)
跟上次去吃的大牛牛肉麵比起來
價格較大牛便宜
但是份量比大牛少
口感來說我比較喜歡大牛的
無論湯頭還是肉的部分
對大牛有興趣的可點下文:
接著介紹我的最愛
每一次都點這晚
超級好吃的酢醬麵
鹹香還會回甘
魯汁好好吃
伴著豆乾野好好吃
配上手工麵條更是加分
這篇文章就是為了這碗麵打的
另外也推薦叫上一碗酸辣湯
20元而已
料算蠻多的
浙江牛肉麵的部分
份量都不算多
但是麵皮的部分很真心
最後附上一張菜單
也歡迎大家來吃吃看
我覺得好好吃的酢醬麵
菜單
END
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本文餐廳資訊:
江浙牛肉拉麵
· 高雄市 新興區 · 6則評論