美食專欄熱情的烏溜 高雅法式手作甜點咖啡廳,輕地方WindScape,新竹美食
經過一段時間的整修後在今年8月重新開始營運的輕地方WindScape是新竹手作甜點專賣店，之前就一直很想來吃吃看輕地方幾樣看起來很厲害的法式甜點，像是千層、抹茶甜點、水果造型甜點等等，但很可惜的這次來時候僅有少少的選擇，只能等下次有緣再來看看有沒有其他甜點了。不過這次毛毛還是有品嘗到一款很有水準的法式甜點，新竹甜點下午茶美食推薦。
🎀2018/8月底來新竹的一整天吃吃喝喝行程如下（點選文字連結至食記分享文）：
👉Mac&Hill 麥克山丘➡Le Bourgeon樂芽法式甜點➡杏屋乳酪蛋糕➡輕地方WindScape➡周家燒麻糬➡犬首燒➡泰之味泰式麵食館
新竹火車站附近咖啡廳甜點下午茶飲料地圖懶人包，快速尋找鄰近店家
輕地方WindScape鄰近新竹巨城，從巨城走過來不算太遠。
店面相當別緻優雅。
寬敞高挑的空間，讓人就很想坐下來好好品嚐甜點。
先在1樓點餐結帳，再上樓找位子坐。
座位區在二樓，當天我們沒有內用，所以就沒上去了。
當天的甜點櫃有點空曠，蛋糕捲、千層蛋糕、鹹派、檸檬塔、磅蛋糕、戚風蛋糕、泡芙等等，身為法式甜點控只看到有一樣是比較吸引毛毛的，好想吃吃看之前他們粉絲團PO出來的其他法式甜點噢！（打滾）
本來打算內用的，但因為有低消每人170元的規定，除了這個之外，其他甜點剛好沒有我們想要的，飲品也沒有抹茶，所以就決定改成外帶。
外帶盒頗有質感，蛋糕的固定也很牢固。
熱情的烏溜180元
外觀非常漂亮出色的法式甜點。
🎀新竹法式甜點推薦閱讀►法葵法式甜點SUCRÉ Pâtisserie,巴黎藍帶主廚的細膩甜美
巧克力鏡面做得相當專業，色彩的搭配與渲染也很亮眼。
（點我看殺蛋糕的療癒boomerang影片）
高%數的苦甜巧克力吃起來很迷人，慕斯的質感做得很好，不膩口，軟硬度適中，中間似乎是百香果的慕斯，但質感和巧克力的慕斯又不太一樣，而且百香果味道濃郁且酸度夠，味道很到位，中和了巧克力的甜度，增添整體口味的豐富度，底下則是巧克力脆餅乾作為底部。
＊輕地方WindScape整體小小評價＊
甜點的質感很好，希望有機會還可以吃到他們其他品項的法式甜點。
★訂閱毛毛的YouTube頻道，旅遊、彩妝、美食、食譜、Vlog★
★追蹤毛毛很常在更新的instagram→ladymoko_com
★按讚粉絲團→https://www.facebook.com/lovedach/
《新竹美食 必收藏懶人包》
►新竹火車站附近咖啡廳甜點下午茶飲料懶人包 》巨城/遠百商圈/火車站前後站系列
►內灣一日遊懶人包 》必吃美食統整~鵝姐野薑花粽、阿珠擂茶、山中傳奇鮮奶麻糬，內灣火車怎麼搭?吊橋、內灣國小
《新竹小吃 推薦閱讀》
————————-
地址：新竹市東區文化街106號（近新竹巨城）
電話：（03）533-5979
營業時間：11:00-18:00
公休日：星期一
＊內用低消每人170元
●謝謝你的閱讀，記得按個『讚』! 並把文章分享出去，都是支持著毛毛寫文的動力喔●
●有任何想說的話、分享的事、意見或是問題，都歡迎留言和毛毛交流●
相關
本文餐廳資訊：
最新美食文章
