美食專欄昨天在回完C大之後，拿油飯給好友
get三顆中鋼月餅，綠豆椪、蛋黃酥
超人氣的中鋼月餅，去年為了訂它半夜12:00守在網路上
只為了多訂兩盒月餅
究竟它的魅力在哪裡呢? 我想第一個是它相當平價吧?
中式月餅(明邦廳糕餅)：
綠豆椪(葷.素)：31元/個 (葷包肉鬆蛋黃/素香菇)
蛋黃酥：25元/個
10入綜合月餅空盒：20元/盒(6蛋+4綠豆)/18元為綠豆椪或蛋黃酥盒
禮盒設計的紅通通，畫著吉祥的鯉魚、牡丹
印中鋼的logo，上面寫鋼業千秋鳴四海 XD"
很有台灣味道耶! 那種艷俗的感覺
提袋：13元/個
跟外面動則一顆就要100多元的月餅相比，的確實惠非常多
而且有錢還買不到
除此之外，用料實在也是一點
蛋黃酥裏頭的蛋黃大顆，
外殼有些硬實，快接近內陷的部分，軟嫩、微微酥脆
咀嚼時，濃濃的奶油味在口腔中散開
紅豆餡不會很甜，鹹蛋黃醃製烘烤的剛剛好
不腥不躁，紅豆與蛋黃混著一起吃的感覺很不錯
紅豆香濃甜膩，搭配腥鹹的蛋黃，解掉略為甜膩的感受
反而會有種相宜相乘的美妙
畢竟是顆25元的蛋黃酥，表皮、外觀讓人感覺沒那麼美麗
不過去年送禮時，大家收到都很高興
綠豆椪還滿大顆的，快要接近手掌肉的大小
這個送禮的困擾，是上面的紅色印章不是每顆都這麼完美
我比較喜歡綠豆椪，較清爽一些
外皮柔軟，層層疊疊的很有口感
綠豆泥爽口，有淡淡的清香
和肉鬆、蛋黃一起吃，鹹淡剛好
#中鋼明邦廳
地址:812高雄市小港區中鋼路一號
電話:無
營業時間:上午6:30 - 上午8:00、
上午11:30 - 下午12:30、
下午4:30 - 下午7:00
(六日休息)
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本文餐廳資訊：
中鋼明邦廳
· 高雄市 小港區 · 7則評論
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