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台南市


之前有介紹過國華街近友愛街的牛奶棒,其實這條街後來進駐了不少好吃的

除了午春黑胡椒黑輪,還有芯拔推薦的八柴町今川焼き,

今川焼

是日式的一種和果子

台灣的話統稱車輪餅居多,至於八柴町為何是用日式名稱,可以看接下來的介紹……




八柴町今川焼き有兩家,一家是位在神農街上的總店

另一家分店則是在國華街上,那天吃完午春後,想說來買個今川燒吃吃

口味有5種,跟傳統車輪餅來說,口味比較特殊點



柴町的今川燒餅皮採用日本的小麥粉、上白糖、香草莢製作,內餡則是使用日本的三溫糖

在食材方面就跟傳統紅豆餅上有很大的區別,我點了一個可可黑武士&香草卡士達



上頭還有可愛的犬掌印呢~

那個餅香跟厚實感,視覺跟嗅覺都令人滿足

剛出爐燒燙燙的,緩慢地散發奶蛋香氣



可可黑武士NT.30

餅皮是巧克力口味的,微微地甜

夾心是OREO,帶點微酥的口感,加了核桃增加了脆口

甜度適中,餅皮口感扎實細緻,下午茶來一個嘟嘟好


香草卡士達NT.30

他們家的香草卡士達餡,滑順不甜膩,我平常不是很愛吃奶油餡的都覺得好吃

不是那種化學香草味很濃的那種,微甜的餅皮搭配卡士達餡非常合口

八柴町。今川焼き國華店

地址:台南市中西區國華街2段175號

營業時間:14:30-18:30

公休日:看粉絲專頁------------

八柴町。今川焼き國華店

地址:台南市中西區神農街47號

營業時間:14:00-17:00



更多 八柴町。今川焼き (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5a66a13d22613925101c7e1c
本文餐廳資訊:
八柴町。今川焼き (已歇業)
4.4
· 台南市 中西區 · 8則評論

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