美食專欄
說到湖口一第一美食地標,就不得不提起老五鹹粥
慕名傳說中的波士頓龍蝦粥而來
今天跟著姊妹滔艾方妮、安妮一同前往搭著火車前往台鐵湖口站
地址 新竹縣湖口鄉中山路二段220號1樓(湖口火車站斜對面)
電話0916 283 539
營業時間上午8:00 - 下午8:00
想要吃波士頓龍蝦粥的朋友👉務必要電話預約,因為整整省了200元
老五鹹粥從車站走路只要10分鐘～建議大家散步（因為真的會吃太多）
湖口街上懷舊的老公寓、紅磚牆,走在騎樓裡中,先被香味所吸引
消光的鐵桶上寫著老五鹹粥的營業時間
從早上八點就開始（臉書是九點喔）..新竹人愛吃飽,吃鹹粥最有體力
很特別的是,老五鹹粥建議電話預約內用
內用、外帶都不提供免洗餐具響應環保
用餐尖峰時間要耐心等候
童趣的國小教室風空間，彩虹桌面搭配小學生課桌椅
可以感受到老闆五哥的童心未泯
連續兩年台灣滷肉飯節都得到佳績
食尚玩家莎莎也親臨本店採訪
老五鹹粥不只是鹹粥、滷肉飯必嚐
babe個人非常推薦這裡的手作小菜
大概是台北物價習慣以後，被老五鹹粥的價格給感動
涼拌魚皮、粉肝、煙燻薄片都只要30元
當日新鮮涼拌的黃瓜40元、衛生的戴上手套製作
紅糟肉
滷到金黃發光的豬腳、滷蛋光看就垂涎欲滴
大份量的韓國五花烤肉飯👉只要80摳
太扯了...滿滿的豬五花、涼拌米豆、韓國泡菜（單點就40)
一顆邪惡的荷包蛋
蛋黃液戳破後,攪拌上頭所有豐盛配料
視覺完勝,感受到吃飽不傷荷包的誠意
視覺冰淇淋的波霸滷肉飯$40
上頭滿分的荷包蛋、旁邊有點恰恰的金黃
上頭的蛋黃液可以輕輕戳破讓入口即化的滷肉、帶點Ｑ度的滷汁白飯沾上後一起入口
感受飛天的滿足
傳說中的波士頓龍蝦粥～這端上桌的雀躍與興奮度簡直是無法言喻
很多外地的朋友都是慕名而來～記得要事先預訂喔（699直接優惠200元）
這碗公的尺寸不是蓋的巨無霸
先不論龍蝦肉質有多Ｑ彈緊實、次誇張的是牡蠣...每一顆都是肥美達到10塊錢硬幣等級
滿滿的高價海鮮與真材實料,湯汁的鮮美與粒粒分明但是入味軟度適中的粥搭配起來太奢侈
裡頭還有松阪豬肉厚切增加油脂與肉香
超大一碗可以讓3~4人意猶未盡👍👍👍
一整尾波士頓龍蝦浮誇無比,可以用叉子扳開龍蝦肉感受整尾肥美龍蝦的魅力
babe在台灣吃到最美味的浮誇版海鮮粥就在五哥鹹粥
一群人像瘋了一般的點了滿漢全席的小菜
有著酸菜與辣油涼拌後的脆腸搭配一點提味及色彩的蔥段
無論是單獨品嚐或是搭配波霸滷肉飯都是超棒的推薦
脆腸處理得很乾淨、涼拌的風味能吃出脆腸的新鮮
酸菜的脆與腸子的Ｑ藉著辣油的香麻完美結合
涼拌粉肝的風味與軟嫩不苦不硬的口感讓babe一吃就超級喜歡
涼拌木耳、簡單的醋溜是降低吃太多肉的罪惡感
紅糟肉有別於babe在台北周記肉粥的口感與風味
屬於甜甜的風味、酥脆度比較低,與肉排的口感比較一致
最愛的第一名就是萬巒豬腳
天殺的太可口了～尤其是熱呼呼的時候上桌、那膠質無比的豬皮直接在口中化開
肥瘦不同部位有各自的美味口感
無法挑惕的醬汁與豬腳,年菜宅配babe給了老五鹹粥萬巒豬腳第一名
滷大腸的美味度與萬巒豬腳並駕齊驅
老五鹹粥的滷豬腳會熱過才上桌、處理過後的腸子內沒有軟軟肥肥的嘔心感
入味又保有完美的大腸Ｑ度、咀嚼的滷汁讓人無法忘懷
來到這裡必點的就是萬巒豬腳、滷大腸
五哥的豪邁與實在不手軟的豪爽性格也可以在隱藏版的員工餐中感受到狂！！
當天五哥很熱情的分享我們這碗價值不菲、湯頭燉煮到乳白色的神級四神湯
一吃就愛上了,如果這是店內的常態餐點品項
babe願意多次來訪、尤其在秋冬想吃一點微補的熱湯
這一碗五哥隱藏版四神湯絕對推薦
如果說來到新竹第一美食必訪,毫不猶豫就是五哥鹹粥
地址 新竹縣湖口鄉中山路二段220號1樓(湖口火車站斜對面)
電話 0916 283 539
營業時間上午8:00 - 下午8:00
想要吃波士頓龍蝦粥的朋友👉務必要電話預約,因為整整省了200元
