美食專欄
這次稍微排了一下隊來買他最有名的＂湯包＂。
湯包部分算好吃，所以很多旅遊、媒體等都會報導。
跟一旁的早餐店果貿來來相比，差別在於興隆居的湯包較大！！
內陷部分蔬菜比例較高，所以相對清爽。但肉香就比較沒有...
果貿來來的肉包，則是以肉為主，蔬菜比例較低。所以口味也相對比較重。
所以要看個人喜好囉~~~
豆漿：20元(冰的、大杯)、蔥花蛋：15元
豆漿部份兩邊不分上下，燒餅部分雖然也是有名的，但是以往來吃都覺得很一般般...所以這次就沒有點了。
(也不知道為什麼可以大排長龍成這樣)
但這次來吃早餐，真的覺得有很多地方是需要改善的。
湯包：18元(一顆)
畢竟是一家在高雄非常有名的早餐店，許多外地甚至外國的觀光客，都會慕名前來。
身為高雄在地人，也希望他們來玩時可以看到好的一面。
所以就從以下幾點來檢討：
第一、在排湯包時，看到店家都直接在門口洗滌蒸籠、餐具等...。造成門口都湯湯水水的，而且在排水孔上洗滌，真的看起來沒有很乾淨....
如果要朝向國際化的觀光發展，是不是要考慮改到別的地方，不該繼續在店門口
第二、排隊方式是否可以改變，因為排完湯包後會跟排燒餅的隊伍有衝突，導致要拿其他產品、或是結帳時都會有混亂的狀況。(以剛剛樓上第一張照片可以看到)
請看後面的垃圾.......
都快沒食慾了......
第三、吃完的空盤碗筷等收拾的速度要改善，因為看到店家桌上，甚至二樓的樓梯間，都擺滿了客人用完餐的碗盤筷子等。或許當天是星期日早上人潮較多，但身為一家餐飲店，將環境維護整潔是最基本的，在這裡提出一個小建議，如果人手真的不足，是否可以多張貼告示（多國語言）讓用餐的客人知道說，用完餐要自己收餐盤。另外不要把垃圾桶的垃圾直接掛於垃圾桶外，這樣整個環境都會有古怪的味道....
最後，身為高雄在地人，希望不論高雄或外來用餐的旅客，在吃高雄有名的早餐店時，可以有個美好回憶。而不是東西好吃，但環境髒亂的印象..吃過很多店家，有的東西真的很好吃，但環境髒亂，會讓人很難抉擇是否還會再回去吃...。所以後續還會再繼續試一些東西好吃，但環境有待加強的店家，並提出改善。.
🍄興隆居湯包
🕑早上四點-早上十一點(周一公休哦！！)
🚘高雄市前金區六合二路186號
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