竹北好吃異國料理 ︱馬六甲馬來西亞風味餐廳 Melaka Kopitiam 

人生，真的應該把酒言歡！

在台灣要吃到異國料理其實很容易，但是要吃到馬來西亞餐，又是非常道地的馬來西亞餐，卻很少

而且我們明明都愛吃馬來西亞風味餐（試過一次就愛上），它的口味非常符合重鹹又多元的台灣人舌頭

這次家庭聚餐選擇在竹北的「馬六甲馬來西亞風味館」覺得開心

這間店就在莊敬路上非常好找，附近也很多白線可以停車

外面小庭院種植很多小樹園藝，白天看出去很有熱帶的風格，坐在窗邊心情怡人

一進去可以看到這個很有質感的吧台，工作人員非常忙碌，我們來的時候快七點坐滿滿，然後我們是最後一桌離開的，仍可以看到工作人員很有秩序地在整理

一樓位置滿多的，服務員說也有訂婚宴、尾牙宴會辦在這裡

二樓是包箱式的，也適合家族宗親、商務聚餐用

一樓的窗邊都可以看到美美的庭園造景，現在快要聖誕節了還有小雪人花樣超溫馨的

我喜歡他們很有質感的桌子，訂位當天跟他們說有一個八歲小朋友，來的時候就看到已經擺好小朋友用的餐碗組

（最貼心的是他們會把小朋友位置排在最裡面不是人來人往的走道旁，提升小朋友的舒適度及安全性）

先來看看這間赫赫有名的菜有哪些

→連結粉專直接看菜單←

不知道選什麼，有季節菜單可以瞧瞧

還有馬來甘榜風味綜合菜單一覽

他們家的酒品也是頗有名氣的哦！

點好菜後服務生送上新鮮的水，從第一杯水開始就是滿滿的香茅味，很清新

我們各點了一杯飲料，由於較重鹹口味，所以我們請服務生先上飲料

第一杯南洋香椰水，這個當然就是椰子水，我是一個非常愛椰子的人，這一杯已收服我的味蕾

而且還有大片大片甜嫩的果肉

再來上爸媽都愛喝的滴咖啡

服務員很貼心，他說這個非常燙，由他們來檢查滴完咖啡了嗎，由他們開蓋

左邊是白咖啡，右邊是海南咖啡，兩杯的很好喝

姊姊說他喜歡左邊帶甜，喝起來就像很濃的咖啡牛奶一樣。右邊是爸爸喜歡的，有香茅的香味，喝下去唇齒都得到救瀆了，剛才吃到油的辣的鹹的甜的全被這一杯中和了

羅漢果龍眼水

冬瓜條和羅漢果一起熬煮數小時，整杯的甜味都來自於這個冬瓜條，很好喝喲

香蘭薏米水很推，本來以為只是淡淡的薏仁水，結果喝下去大驚喜，淡淡的甜味不稀奇，是整杯濃濃的薏仁香味

不知道這個薏仁怎麼這麼神奇，過去喝整杯薏仁漿都很難喝到這麼天然的薏仁香氣，帶點黃檸檬的微酸，好香好喝

↑左邊那邊調酒是店員推薦的，Melaka classica-Czech Amber Lager馬六甲經典啤酒-捷克琥珀拉格

酒精濃度：5.6％，苦度：30，帶有一點焦糖甜香，但是偏苦，有點微辣

對女生而言有點苦（我都偏愛喝甜滋滋的，根本果汁最好），可是爸媽這種江湖老手，一喝就喜歡！

我在邊喝Amber時，邊說苦苦的苦苦的，服務人員聽到以後很nice來說明，並且提供小杯的另外兩杯試喝

左邊那杯是Hoppy（佩爾愛爾乾式啤酒花版本）苦度20-25，很香，有一種甜氣（但是不甜哦），很特別很好喝

右邊那杯是Golden（黃金拉格）苦度只有17，是最不苦的，服務人員說女生一般都喜歡這個

而且其實酒精濃度都還好，我們喝再多頂多是微醺（喝酒不開車，開車不喝酒哦！）

飲料上齊以後，我們點的飯也上了

由於大家都是愛吃鬼，對各種口味的飯都有憧憬，因此點了茉莉香米飯、海南雞油飯、椰漿飯各二

茉莉香米飯，顏色最淡，味道比較不顯著，不過這一碗最受小妞的喜歡，難得她拿到滿滿一碗飯可以自己吃掉，而且後來姊姊餵她吃沙嗲，她還挑戰了另外半碗，根本破她個人記錄！

海南雞油飯微微的雞油，我覺得還好，爸媽偏愛這一味，也是很捧場吃光光

我和姊姊喜歡這個椰漿飯（就說我是椰子控啊！）好棒棒！真的每個飯大家都喜歡吃

第一道先上海南雞1/4隻，這個份量剛好，雞肉很嫩很軟很好入喉

口味算OK，跟台式的油雞差不多，多了一點南洋香料味

當然，跟老人家出來吃合菜，雞肉真的是必點！

再來是沙嗲雞，這個口味就很道地，沾上酸甜的醬，小妞一口氣吃掉三串

姊姊之前才去馬來西亞玩，她說這個沙嗲味道一模模一樣樣，好懷念的南島風味啊！

四大天王

這裡面有茄子、四季豆、秋葵、翼豆，還有搭碎肉末、小魚乾，這個蝦醬偏一點甜，吃起來有點像XO醬

為馬來西亞家常菜

蒜烤松阪豬

松阪豬肉很滑很嫩，現烤出來QQ的，配娘惹酸辣醬很下飯，小妞不搭醬，就吃得津津有味了

旁邊搭的洋蔥蔬菜酸酸辣辣的帶甜味，很清脆，小黃瓜新鮮，很多水份，嗯~~美麥美麥！

參峇臭豆海鮮

這個臭豆很神奇，為馬來西亞特產，含豐富的胺基酸

吃下去沒有什麼特別味道，可是打嗝會有臭豆味，是一道非常南洋的辣料理

又辣又下飯，是東南亞人很愛的特殊醬料味道

乾咖哩雞（仁當雞）

這道是超馬來西亞味，裡面加了香茅和南薑及多種香料一起研磨

整個好香好下飯，搭配椰香飯一百分，但是也是辣辣的，大人吃嗨嗨的就是了

我邊吃邊說：哇，這個非常辣。姊姊問：很辣嗎？

我忍不住又撈一匙說：可是這個滿爽的！哈

巴生肉骨茶-蹄膀+豬肚

味道偏厚重的肉骨茶，又跟新加坡的肉骨茶不一樣，帶些些的中藥味，較鹹一點，上面很多豆腐很吸湯，我覺得很搭

肉骨茶的肉熬得很軟爛，一咬就散在嘴裡了

上面那一層皮也是軟嫩，像東坡肉一樣，煮到整個粘在一起，吃進嘴裡好綿密

檸檬高山鱸

這道魚極推，魚肉非常新鮮，有點Q度，不會夾了就散，醬汁微酸微甜，小妞也是很捧場，吃得很開心。

全部吃完雖然已經飽到不行，還是要來點甜點開心一下，女生總有第二個甜點胃嘛！

印度甩餅

飯後甜點是甩餅，甩餅鹹香鹹香，又沒有蔥油餅的油感，搭上甜甜的醬好好吃，醬吃起來有點像牛奶糖醬，小妞還很誇張的拿湯匙直接吃

馬六甲ABC

綠色粉條是珍多，還有紅豆、碎冰加上石榴汁很天然，以及玉米碎粒，還有傑克水果菠蘿蜜

是一碗天然美味的剉冰，我阿木很喜歡吃這個

裡面還有仙草絲，軟軟滑滑的不錯喲

椰糖珍多/熱

裡面有棕櫚樹果實亞答子（感謝服務人員耐心解說，想知道它是什麼很久了~透明QQ的棕櫚樹果實超酷的）

珍多、紅豆

嚤嚤喳喳/熱

西米露、芋頭、紅地瓜、黃地瓜，椰奶棒棒、亞答子，還有滿滿的椰奶，超愛！

這次吃完馬六甲馬來西亞風味餐廳，決心還會再來，因為我們家聚餐都走合菜式

過去多是中式海鮮餐廳

嚐試了馬六甲的風味，一試成主顧，大家都喜歡

也推薦給大家囉！

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超好吃的！

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