顛覆以往對口味的認知，屬於媽媽味道的墨西哥家庭料理～拾拿，嗑吧。

顛覆以往對口味的認知，屬於媽媽味道的墨西哥家庭料理

～拾拿，嗑吧。

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店名：拾拿，嗑吧

地址：台南市南區府緯街100號

時間：10:00–13:30 17:00–20:00

周四休

電話： 0988 707 723

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若非朋友推薦，

還真不知道有藏這等美味在這巷子裡。

墨西哥家庭料理「拾拿，嗑吧」

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看到路邊一顆可愛的仙人掌就是了！

小小的一間店面，

明亮的玻璃與淡綠色的木頭門面

看著相當清新呢～

那種綠色牆面與拼貼地磚，

也滿有異國風情的！

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內中布置簡單大方，

吧檯與幾張大桌組合。

開闊的空間感與整潔的桌椅

加上些裝飾點綴～

清爽分明的視覺感。

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主要提供墨西哥的家庭料理

有捲餅、燉肉、肉醬等等。

價格滿划算的耶(๑♡⌓♡๑)

為啥要特別強調是家庭料理呢？

在老闆的說明下

我長知識了(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

原來傳統墨西哥的家庭料理

不是以往常吃到那種重辣酸濃。

（那是美版的墨西哥辣醬）

真正家裡媽媽煮的

是走香料氣息的清爽風格♡(ŐωŐ人)

滿特別！(官方圖)

所以選了一份墨西哥牛肉捲餅

一份墨西哥燉肉飯，

來嘗嘗到底有啥不同。

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先上的沙拉清脆，

生菜獨有的辣意（芝麻葉之類）

與美奶滋甜香～好吃！！

清爽、且微微刺激著食慾。

很適合的開胃小品。

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▲墨西哥燉肉飯▲

一盤子的明亮色澤，

相當亮眼呢(≧∇≦)

這擺盤方式也有種懷舊感。

烤蔬菜，

用看的光澤度誘人～

一吃，更是眼睛發光( • ̀ω•́ )✧

油亮脆潤的香氣散發，

黑胡椒香與蔬果甜味

瞬間刺激的鮮明感～開味！

墨西哥燉肉，

看著簡簡單單。

先淺嘗湯汁 ，

入口瞬間驚艷（๑✧∀✧๑）

要說原汁原味也不是，

但就是很純粹的肉汁肉香，乾淨！

沒啥辛香料味的参入，

飲下清爽但又味濃鮮美～

就是讓人覺得，

我在吃燉肉沒錯≧ω≦

豬肉自然是燉的肉嫩細滑

咬下肉感十足，又大塊量多。

再倒入肉湯拌飯，

墨西哥辣椒突出的酸辣

是很棒的亮點！

（建議可多要些辣椒～）

加上黑豆香綿，好食無誤！！

肉香、湯香、豆香、辣香酸意

多種味道的組合，

輕淺鮮明且味足融洽(๑>ᴗ<๑)

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▲墨西哥捲餅▲

薄軟的餅皮口感。

入口，

先不說肉餡兒蔬果的豐富，

很奇特的香料滋味

直接衝擊味蕾(⊙ꇴ⊙)

像是印度香料、可又沒那麼重。

說是日本風格的也不是、

我好難形容〜(꒪꒳꒪)〜

反正就是輕！但相當鮮明！

絲絲的辣香隨後而來

伴隨肉嫩菜脆與番茄的酸爽交織

這個吞上四、五卷不成問題！