品味獨秀 / 吉甫虱目魚丸店 / 高雄武廟商圈

◎內餡有軟嫩虱目魚肚肉很有吃虱目魚肚的豐富感…

風味獨秀的吉甫虱目魚丸店位在正言路上，在高雄武廟郵局的斜對面，開店已經20年了。

以前只營業到下午2點多，上班的我們想吃但吃不到，從今年開始改成從早上賣到晚上8點了。

這一鍋一鍋滷好的小菜是固定的菜色菜單裡有，點了絕對不會後悔真的好吃！

滷苦瓜NT$20。味甘美好吃不苦推薦嚐嚐！

店內乾淨整齊，用塑膠置物籃收放筷子、湯匙 、碟子、調味料等。

挖沙咪自取，佐虱目魚肚、魚皮丸等很對味喔！

菜單裡有飯有麵，兩人來吃喜歡點幾樣小菜加個綜合魚丸湯大約200元左右很飽足；也常看到有人點魚肚湯、魚丸湯類可加粗米粉、細米粉或加飯煮成粥只加10元而已經濟又實惠！

豬腳+筍乾/NT$60。

筍干脆軟微酸可口。

滷豬腳很乾淨不見細毛，豬腳的皮ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，可能一夾就會破，吃來軟口還不小塊。

剛好兩塊都是豬腳蹄膠質豐富，吃完好多小骨頭。

車輪/NT$20 。車輪麵筋軟Q入味。

滷油豆腐/NT$10/2塊。

油豆腐光看就覺得很好吃，一塊還先分切兩塊，除了淋上肉燥滷汁，還特別加了一點蒜末味、韭菜末提香個人還滿喜愛的。

滷蛋/NT$10元 。蛋黃粉香乾爽、蛋皮有微微的Q吃來可口。

燙青菜/NT$30。有波菜、大陸妹、地瓜葉三種輪流替換，這天只有地瓜葉和大陸妹。

清燙地瓜葉拌蒜末油香，店家的碗、盤都是用瓷器的還不錯。

白飯 /NT$10。

台灣米粒Q爽好吃

肉燥飯/NT$25/小。

肉燥很特別是用三層肉手工切的，大小不一有時會吃到瘦肉塊，怕吃肥肉的人很適合。

滷肉燥微微的鹹甘沒有肉腥味，有肥肉、瘦肉，肥肉滿嫩的、瘦肉乾爽有的變成肉絲了。

肉燥米飯是濕潤帶Q還不錯吃。

綜合丸湯/NT$60。 有魚丸、魚皮丸、魚肚丸三種魚丸。

湯頭清亮上桌，撒上芹菜、韭菜末，味道好喝就是鮮香魚丸煮熟清爽的好風味！

魚皮丸就是魚漿包著黑皮的虱目魚皮丸，口感不帶腥味且柔軟滑溜度剛剛好。

魚肚丸是包著軟嫩虱目魚肚肉，有吃到虱魚肚特別風味。吃過幾家虱目魚肚肉丸雖然好吃，但內餡肉較乾，而吉甫家的魚肚丸吃來較有虱目魚肚的豐富感。

魚丸軟而好咬，沒有虱目魚味道，聽二哥說問過老闆娘說是旗魚丸，終於解惑了。

吉甫的綜合丸湯+飯好像也是媽媽對我們的照顧和滿滿的愛。有時遠遊坐晚班飛機回家已是深夜時分，不愛喝湯卻熱愛吉甫綜合丸湯的媽媽會特別買來送到家裡放在桌上，讓我們不論多晚到家都還有熱湯與飯可吃。

外帶魚丸自己回家煮，一斤200元的魚肚丸。年輕的老闆(老闆娘的兒子，覺得他煮的綜合湯特別好喝說)。會附上高湯、油蔥酥等調味料真的很貼心。

有趣的是哥哥返台探親，向來好鼻師的他對台灣的小吃美食特別靈敏，居然發現吉甫，好呷道相報還帶住在高雄的小妹一起去，返米國時還不忘帶了幾斤虱目魚肚丸回去~ 哈哈！

電           話：(07)711-7547

地           址：高雄市苓雅區正言路42號

營業時間：07:00~20:00

公 休 日：週  一

用餐限制- 無特別規定；低  消- 無特別規定

外加服務費- 無；刷卡- 無；WI-FI- 無；特約停車- 無

正言停車場距離160公尺/步行2分；武廟市場停車場距離350公尺/步行5分

大眾運輸：

高雄捷運橘線五塊厝站6號出口距離210公尺/步行3分

公車捷運五塊厝站(中正路)→50；248；紅22距離190公尺/步行2.5分

公車輔仁路口站(建國路)→88；紅21；8010距離350公尺/步行5分

小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~

店家及交通相關資訊以官方最新公告為準

店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主，未來可能有所異動！

文章內容僅代表Lung當時當次體驗當下的個人感受，不等於每個人所預期的期待嘿～